Quelle est la différence entre le vinaigre d'alcool coloré et le vinaigre de vin ?

Le vinaigre d'alcool coloré est issu de la fermentation d'alcool, avec du caramel ordinaire ajouté pour la couleur. Le vinaigre de vin, lui, est obtenu à partir de vin. Le premier a un goût plus neutre, ce qui le rend polyvalent en cuisine.

Combien de calories contient ce vinaigre d'alcool coloré ?

Environ 19 kcal pour 100 ml, avec 0,1 g de glucides et 0,2 g de protéines. C'est un condiment très peu calorique.

Comment conserver ce vinaigre d'alcool coloré ?

À température ambiante, à l'abri de la lumière et bien bouché. Sa composition acide lui assure une bonne stabilité ; il n'a pas besoin d'être mis au réfrigérateur.

Quel est le prix de POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l chez Auchan est de 0,35 € (0,35 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l ?

POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l

Dernier prix connu : 0,35 €, relevé le 1 août 2026.

0,35 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Est-il dans le catalogue de cette semaine ?

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Alternatives avec un prix actuel

Nous n’avons pas de prix actuel pour ce produit chez Auchan. Ces produits proches en ont un dans d’autres enseignes, relevé ces 7 derniers jours, du moins cher au plus cher au litre :

VINAIGRE D'ALCOOL INCOLOREAldi · 0,39 € · le 4 nov0,39 €/L

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Vinaigre d'alcool, colorant : caramel ordinaire OU Ingrédients : Vinaigre d'alcool , caramel ordinaire OU Ingrédients : Vinaigre d'alcool, colorant : caramel ordinaire OU Ingrédients : Vinaigre d'alcool , caramel ordinaire

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	83,1 kJ / 19,2 kcal
Matières grasses	—
dont acides gras saturés	—
Glucides	0,1 g
dont sucres	—
Fibres alimentaires	—
Protéines	0,2 g
Sel	—

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le vinaigre d'alcool coloré est un condiment liquide obtenu par fermentation d'alcool, auquel on ajoute du caramel ordinaire pour lui donner sa teinte ambrée. Sa composition est réduite à l'essentiel : du vinaigre d'alcool et ce colorant caramel. Son profil nutritionnel est quasi nul : environ 19 kcal pour 100 ml, avec une trace de glucides (0,1 g) et de protéines (0,2 g).

En cuisine, ce vinaigre sert à assaisonner les salades, à déglacer une poêle, à préparer une vinaigrette ou à relever des marinades. Sa couleur foncée rappelle celle du vinaigre de vin, ce qui permet de l'utiliser dans des préparations où l'on souhaite une teinte plus soutenue, sans le goût fruité du vin. Il entre aussi dans la confection de conserves maison, de pickles ou de sauces froides.

Le format d'un litre est généreux : il convient à un usage régulier en cuisine. Sa teneur en acide acétique en fait un produit stable dans le temps ; inutile de le placer au réfrigérateur.

Détails du produit

Dénomination légale: Vinaigre d'alcool coloré 6% d'acidité

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le vinaigre d'alcool coloré et le vinaigre de vin ?
Le vinaigre d'alcool coloré est issu de la fermentation d'alcool, avec du caramel ordinaire ajouté pour la couleur. Le vinaigre de vin, lui, est obtenu à partir de vin. Le premier a un goût plus neutre, ce qui le rend polyvalent en cuisine.
Combien de calories contient ce vinaigre d'alcool coloré ?
Environ 19 kcal pour 100 ml, avec 0,1 g de glucides et 0,2 g de protéines. C'est un condiment très peu calorique.
Comment conserver ce vinaigre d'alcool coloré ?
À température ambiante, à l'abri de la lumière et bien bouché. Sa composition acide lui assure une bonne stabilité ; il n'a pas besoin d'être mis au réfrigérateur.
Quel est le prix de POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l chez Auchan est de 0,35 € (0,35 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l ?
POUCE Vinaigre d'alcool coloré 1l était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.