PASQUIER Pains au lait au levain 10 pains au lait 350g

Ces pains au lait se distinguent par leur levain, présent à 21 % de la recette, qui leur donne une mie plus dense et une saveur légèrement acidulée. La farine de blé domine (43 %), complétée par du sucre, des œufs frais, du beurre pâtissier et de l'huile de colza. On note aussi du lait écrémé en poudre, équivalent à 10 % de lait écrémé reconstitué.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 353 kcal, 11 g de matières grasses dont 4 g de saturées, 55 g de glucides dont 11 g de sucres, 3,5 g de fibres et 8,6 g de protéines. La teneur en sel atteint 1,1 g pour 100 g.

Ces petits pains trouvent leur place au petit-déjeuner ou au goûter, tartinés de confiture ou de pâte à tartiner, ou simplement accompagnés d'un verre de lait ou d'un café. Leur format individuel les rend pratiques à emporter.

Le sachet contient 10 pains au lait pour un poids total de 350 g. À conserver dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur ; la présence de levain et de beurre pâtissier invite à une consommation assez rapide après ouverture pour profiter de leur texture. Attention aux allergènes : œufs, gluten, blé, beurre, lait, et traces possibles de soja.