PASQUIER Biscottes au blé complet sans sucres ajoutés 2x18 biscottes 300g

Ces biscottes sont élaborées à partir de farine de blé complet (52 %) et de farine de blé, avec de l'huile de tournesol, du gluten de blé, du levain et du levain de pâte mère séché. La mention « sans sucres ajoutés » signifie que la recette ne contient que les sucres naturellement présents dans les céréales, soit 3,4 g pour 100 g. La teneur en fibres atteint 12 g aux 100 g, un apport intéressant pour un produit céréalier du petit-déjeuner.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 384 kcal, 14 g de protéines et seulement 0,7 g d'acides gras saturés. La sal reste à 1,1 g. Ces biscottes trouvent leur place au petit-déjeuner ou au goûter, tartinées de beurre, de confiture ou de fromage frais, ou en accompagnement d'une soupe et d'un plat en sauce pour remplacer le pain. Leur texture croustillante résiste bien au trempage.

Le format 2x18 biscottes (300 g au total) se présente en deux sachets, ce qui permet d'en ouvrir un seul à la fois et de garder l'autre au sec. Après ouverture, conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité, pour préserver leur croquant. Attention aux allergènes : la présence de blé et de gluten est certaine, et des traces de fruits à coque, de lait, d'œufs et de sésame sont possibles.