OLD EL PASO Wraps extra fins 6 wraps 192g

Ces wraps extra fins se distinguent par leur finesse : ils se roulent sans casser et laissent la garniture au premier plan. La recette repose sur de la farine de blé et de l'eau, complétées par de l'amidon de tapioca, du gluten de blé et un peu d'huile de colza et de tournesol, avec du glycérol comme stabilisant pour garder la souplesse.

Côté nutrition, 100 g apportent 299 kcal, 53,2 g de glucides dont 2,6 g de sucres, 8,6 g de protéines, 5,4 g de matières grasses dont 1 g d'acides gras saturés, 1,2 g de fibres et 0,99 g de sel.

À table, ils remplacent le pain dans un sandwich roulé : garnis de crudités, de fromage, de poulet ou de poisson, ils se plient facilement et se mangent froids ou légèrement réchauffés à la poêle. On peut aussi les découper en triangles et les passer au four pour en faire des chips à tremper.

Le format contient 6 wraps de 192 g au total. Ils se conservent dans leur sachet fermé, à l'abri de la chaleur, et se gardent souples quelques jours après ouverture ; un passage rapide à la poêle sèche les assouplit encore.