MISSION Wraps xl blé nature 6 wraps 540g

Ces wraps XL au blé nature se présentent comme de grandes galettes souples de 540 g, vendues par six. La farine de blé domine la recette (58 %), complétée par de l'eau, de l'huile de tournesol, de la semoule de riz et du gluten de blé, avec des agents de texture et de conservation classiques pour ce type de produit. Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 300 kcal, 50 g de glucides dont 2,6 g de sucres, 8,2 g de protéines, 6,3 g de lipides dont 2 g de saturés, 6,2 g de fibres et 0,8 g de sel.

Leur grand format les destine aux préparations généreuses : on peut les garnir de crudités, de viandes ou de légumes sautés, les rouler pour un repas rapide, ou les passer quelques instants à la poêle pour les rendre plus souples et légèrement dorées. Elles servent aussi de base pour des quesadillas ou des burritos maison.

Le sachet de six galettes se conserve à température ambiante, à l'abri de l'humidité ; après ouverture, il est préférable de refermer le paquet ou de placer les wraps dans un contenant hermétique pour qu'ils ne sèchent pas. Une fois garnis, ils se mangent sans attendre.