Comment préparer la gelée au Madère ?

Le contenu d'un sachet se délaye dans de l'eau chaude, puis la gelée prend au frais avant d'être servie froide. Chaque sachet correspond à une préparation.

Avec quoi servir la gelée au Madère ?

Elle accompagne classiquement les viandes froides, les terrines, les œufs pochés ou un poisson froid, auxquels elle apporte le goût du Madère, du poivre et du thym.

La gelée au Madère est-elle très salée ?

La poudre déshydratée contient 26,2 g de sel pour 100 g, mais cette valeur concerne le produit sec : une fois la gelée préparée, elle est diluée. Il vaut mieux en tenir compte pour saler le reste du plat.

Quel est le prix de MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g chez Auchan est de 1,48 € (30,83 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g ?

MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g

Dernier prix connu : 1,48 €, relevé le 1 août 2026.

30,83 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Gélatine de bœuf 43%, sel de cuisine, sucre, sel minéral (potassium), arômes, vinaigre d'alcool, colorant : caramel ordinaire; extrait de vin de Madère 0,2%*, extrait de vin blanc, arôme naturel de poivre, extrait de thym. *équivalent à 2,2 g de vin de Madère mis en œuvre pour 100 g de produit déshydraté. Peut contenir : CELERI,OEUFS,LAIT,GLUTEN,MOUTARDE,SOJA.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 043 kJ / 250 kcal
Matières grasses	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	24 g
dont sucres	19,4 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	38,3 g
Sel	26,2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 14 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Une gelée au Madère déshydratée à préparer soi-même : deux sachets pour réaliser une gelée salée destinée à être servie froide, en accompagnement. La base est de la gélatine de bœuf (43 %), complétée de sel, de sucre, d'arômes et d'un extrait de vin de Madère (0,2 %, soit l'équivalent de 2,2 g de vin de Madère pour 100 g de produit déshydraté), avec un peu d'extrait de vin blanc, d'arôme naturel de poivre et d'extrait de thym. Le caramel ordinaire en assure la couleur.

Sur le plan nutritionnel, la préparation déshydratée est très protéinée (38,3 g pour 100 g) et très salée (26,2 g de sel pour 100 g) : ces valeurs concernent la poudre, pas la gelée une fois préparée, et invitent donc à doser le sel du reste du repas.

En cuisine, cette gelée trouve sa place autour des viandes froides, des terrines, des œufs pochés ou d'un poisson froid, où elle apporte le goût du Madère et du poivre. Elle se prépare en délayant le contenu d'un sachet dans l'eau chaude puis en laissant prendre au frais.

Détails du produit

Dénomination légale: Préparation déshydratée pour gelée au Madère, aromatisée
Conservation: A conserver dans un endroit sec et frais.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Comment préparer la gelée au Madère ?
Le contenu d'un sachet se délaye dans de l'eau chaude, puis la gelée prend au frais avant d'être servie froide. Chaque sachet correspond à une préparation.
Avec quoi servir la gelée au Madère ?
Elle accompagne classiquement les viandes froides, les terrines, les œufs pochés ou un poisson froid, auxquels elle apporte le goût du Madère, du poivre et du thym.
La gelée au Madère est-elle très salée ?
La poudre déshydratée contient 26,2 g de sel pour 100 g, mais cette valeur concerne le produit sec : une fois la gelée préparée, elle est diluée. Il vaut mieux en tenir compte pour saler le reste du plat.
Quel est le prix de MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g chez Auchan est de 1,48 € (30,83 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g ?
MAGGI Gelée au Madère 2 sachets 48g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.