Qu'est-ce que le Label Rouge garantit pour ce poulet ?

Le Label Rouge est un signe officiel de qualité français qui certifie un mode d'élevage en liberté et un cahier des charges plus exigeant que le poulet standard. Il porte notamment sur les conditions d'élevage et l'alimentation.

Combien de protéines apportent ces cuisses de poulet ?

100 g apportent 19 g de protéines, pour 184 kcal et 12 g de matières grasses dont 3,3 g de saturés. La teneur en glucides est quasi nulle.

Comment cuisiner les cuisses de poulet fermier ?

La cuisse supporte bien les cuissons longues : rôtie au four, mijotée en cocotte, ou poêlée puis déglacée. Elle reste moelleuse même après une cuisson prolongée, contrairement au blanc.

Auchan · Viandes

LOUE Cuisses de poulet fermier blanc élevé en liberté label rouge 2 pièces 480g

Dernier prix connu : 7,09 €, relevé le 1 août 2026.

14,77 €

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Alternatives avec un prix actuel

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	767 kJ / 184 kcal
Matières grasses	12 g
dont acides gras saturés	3,3 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	19 g
Sel	0,2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Deux cuisses de poulet fermier blanc, issues d'un élevage en liberté et bénéficiant du Label Rouge. Ce que ça veut dire concrètement : un poulet élevé dans des conditions garanties par un cahier des charges, avec un goût plus affirmé que le poulet standard.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 184 kcal, 19 g de protéines et 12 g de matières grasses dont 3,3 g d'acides gras saturés. La teneur en glucides est quasi nulle. C'est une source de protéines complètes, avec un profil de gras qui reste raisonnable pour une viande à peau.

En cuisine, la cuisse de poulet est la partie la plus savoureuse de la volaille : elle supporte les cuissons longues sans se dessécher. Rôtie au four avec des pommes de terre, mijotée en cocotte avec des carottes et du thym, ou simplement poêlée puis déglacée au vin blanc — c'est un plat familial classique. Elle se prête aussi aux recettes au citron et à l'ail, ou aux plats en sauce comme le poulet basquaise.

Le format de 480 g pour deux pièces correspond à un repas pour deux personnes. Vérifiez la date limite sur l'emballage.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: Cuisse de poulet fermier
Conservation: A conserver entre 0°C et +4°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Qu'est-ce que le Label Rouge garantit pour ce poulet ?
Le Label Rouge est un signe officiel de qualité français qui certifie un mode d'élevage en liberté et un cahier des charges plus exigeant que le poulet standard. Il porte notamment sur les conditions d'élevage et l'alimentation.
Combien de protéines apportent ces cuisses de poulet ?
100 g apportent 19 g de protéines, pour 184 kcal et 12 g de matières grasses dont 3,3 g de saturés. La teneur en glucides est quasi nulle.
Comment cuisiner les cuisses de poulet fermier ?
La cuisse supporte bien les cuissons longues : rôtie au four, mijotée en cocotte, ou poêlée puis déglacée. Elle reste moelleuse même après une cuisson prolongée, contrairement au blanc.
Quel est le prix de LOUE Cuisses de poulet fermier blanc élevé en liberté label rouge 2 pièces 480g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour LOUE Cuisses de poulet fermier blanc élevé en liberté label rouge 2 pièces 480g chez Auchan est de 7,09 € (14,77 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
LOUE Cuisses de poulet fermier blanc élevé en liberté label rouge 2 pièces 480g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, LOUE Cuisses de poulet fermier blanc élevé en liberté label rouge 2 pièces 480g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter LOUE Cuisses de poulet fermier blanc élevé en liberté label rouge 2 pièces 480g ?
LOUE Cuisses de poulet fermier blanc élevé en liberté label rouge 2 pièces 480g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.