Quelle est la différence entre la farine T80 et la farine blanche ?

La T80 est une farine semi-complète : elle conserve une partie du son et du germe du grain, d'où sa couleur beige et son goût plus prononcé. La farine blanche, plus raffinée, est plus neutre et donne des mies plus légères.

La farine T80 convient-elle pour faire du pain ?

Oui. Avec environ 11 g de protéines pour 100 g, elle offre une teneur adaptée à la panification. Elle est particulièrement indiquée pour les pains de campagne et les pains au levain, où l'on recherche une mie dense et parfumée.

Comment conserver la farine T80 ?

Dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, idéalement dans un bocal hermétique après ouverture. Comme elle contient un peu de matières grasses, elle peut rancir avec le temps : il vaut mieux la consommer dans les mois suivant l'ouverture.

Quel est le prix de LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg chez Auchan est de 1,45 € (1,45 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg ?

LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

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LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg

Dernier prix connu : 1,45 €, relevé le 1 août 2026.

1,45 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Farine de blé tendre, remoulage de blé tendre

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 505 kJ / 355 kcal
Matières grasses	1 g
dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	73 g
dont sucres	1,8 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	11 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La farine T80 est une farine de blé tendre semi-complète : elle conserve une partie du son et du germe, ce qui lui donne sa teinte beige et un goût plus rustique que la farine blanche. Celle-ci est issue de l'agriculture biologique et contient, en plus de la farine, du remoulage de blé tendre — l'enveloppe du grain finement moulue — ce qui renforce ce caractère céréalier.

Sur le plan nutritionnel, elle titre environ 11 g de protéines pour 100 g, un taux correct pour une farine de pain, et affiche moins de 2 g de sucres. Sa teneur en matières grasses reste faible, autour de 1 g. Ces valeurs en font une base adaptée à la panification comme à la pâtisserie.

En cuisine, la T80 est la farine des pains de campagne, des pains au levain et des préparations où l'on recherche une mie dense et parfumée. Elle s'utilise aussi pour les crêpes, les gâteaux rustiques ou les pâtes à tarte, seule ou mélangée à une farine plus blanche selon le résultat voulu.

Le paquet de 1 kg se conserve dans un endroit sec, à l'abri de la lumière, dans un bocal hermétique une fois ouvert. Comme toute farine complète, elle contient des matières grasses qui peuvent rancir avec le temps : mieux vaut la consommer dans les mois qui suivent l'ouverture.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: Sachet 1Kg LE FARINIER BIO FR T80
Conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Produit sujet à dessiccation.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre la farine T80 et la farine blanche ?
La T80 est une farine semi-complète : elle conserve une partie du son et du germe du grain, d'où sa couleur beige et son goût plus prononcé. La farine blanche, plus raffinée, est plus neutre et donne des mies plus légères.
La farine T80 convient-elle pour faire du pain ?
Oui. Avec environ 11 g de protéines pour 100 g, elle offre une teneur adaptée à la panification. Elle est particulièrement indiquée pour les pains de campagne et les pains au levain, où l'on recherche une mie dense et parfumée.
Comment conserver la farine T80 ?
Dans un endroit sec et à l'abri de la lumière, idéalement dans un bocal hermétique après ouverture. Comme elle contient un peu de matières grasses, elle peut rancir avec le temps : il vaut mieux la consommer dans les mois suivant l'ouverture.
Quel est le prix de LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg chez Auchan est de 1,45 € (1,45 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg ?
LE FARINIER Farine de blé bio T80 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.