Que signifie T65 sur une farine ?

Le T65 indique le taux de cendres de la farine, c'est-à-dire la proportion de minéraux et de particules d'enveloppe du grain restant après mouture. C'est le type le plus courant pour les usages domestiques.

Cette farine convient-elle à la fabrication du pain ?

Oui, elle peut servir pour le pain, mais elle est moins riche en gluten que les farines de gruau : le pétrissage doit être soigné pour obtenir une bonne structure.

Comment conserver la farine après ouverture ?

Dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans son emballage refermé ou dans un bocal hermétique. Une fois ouvert, il vaut mieux la consommer dans les semaines qui suivent.

Quel est le prix de LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg chez Auchan est de 1,62 € (1,62 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg ?

LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

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LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg

Dernier prix connu : 1,62 €, relevé le 1 août 2026.

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Farine de blé t65 BIO

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 505 kJ / 355 kcal
Matières grasses	0,8 g
dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	71,2 g
dont sucres	1,8 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	11 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La farine de blé T65 bio est une farine de usage courant, issue de l'agriculture biologique. Sa composition est simple : du blé tendre, rien d'autre. Le « T65 » désigne son taux de cendres, c'est-à-dire la part de minéraux et d'enveloppes du grain conservée après mouture ; c'est le type le plus répandu pour les usages domestiques.

Sur le plan nutritionnel, elle apporte 355 kcal pour 100 g, dont 71,2 g de glucides — les sucres ne représentent que 1,8 g — et 11 g de protéines. Les matières grasses sont quasi absentes (0,8 g, dont 0,2 g de saturées) et la teneur en sel est négligeable (0,01 g). C'est donc un ingrédient essentiellement glucidique et protéique.

En cuisine, cette farine convient à la pâtisserie, aux gâteaux, aux crêpes, aux sauces et au pain. Pour la boulangerie, elle demande un pétrissage soigné car elle est moins riche en gluten que les farines de gruau.

Le format d'1 kg se conserve plusieurs mois dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans son emballage fermé ou dans un bocal hermétique. Une fois ouvert, il est préférable de la consommer dans les semaines qui suivent pour éviter qu'elle ne prenne l'odeur de son environnement.

Détails du produit

Origine: FRANCE
Dénomination légale: Sachet 1Kg LE FARINIER BIO FR T65
Conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Produit sujet à dessiccation.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Que signifie T65 sur une farine ?
Le T65 indique le taux de cendres de la farine, c'est-à-dire la proportion de minéraux et de particules d'enveloppe du grain restant après mouture. C'est le type le plus courant pour les usages domestiques.
Cette farine convient-elle à la fabrication du pain ?
Oui, elle peut servir pour le pain, mais elle est moins riche en gluten que les farines de gruau : le pétrissage doit être soigné pour obtenir une bonne structure.
Comment conserver la farine après ouverture ?
Dans un endroit sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, dans son emballage refermé ou dans un bocal hermétique. Une fois ouvert, il vaut mieux la consommer dans les semaines qui suivent.
Quel est le prix de LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg chez Auchan est de 1,62 € (1,62 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg ?
LE FARINIER Farine de blé bio T65 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.