LAY'S Chips saveur sel et vinaigre 130g

Des chips de pomme de terre à la saveur sel et vinaigre, vendues en paquet de 130 g. La composition est simple : des pommes de terre, un mélange d'huiles végétales (tournesol et colza, en proportion variable), puis une base aromatisante où l'on retrouve des arômes, de l'acide citrique comme acidifiant, du chlorure de potassium, du sucre, du sel et un extrait de levure. Des antioxydants (extrait de romarin, acide ascorbique, extrait riche en tocophérols, acide citrique) complètent la liste.

Côté nutrition, 100 g apportent 513 kcal, 29 g de matières grasses dont 2,3 g d'acides gras saturés, 54 g de glucides dont 1 g de sucres, 4,5 g de fibres, 5,8 g de protéines et 0,63 g de sel. L'essentiel de l'énergie vient donc des glucides de la pomme de terre et des matières grasses, avec une part de sucres très faible et une teneur en sel modérée pour ce type de produit.

À table, ces chips se servent à l'apéritif, en accompagnement d'un sandwich ou lors d'un moment convivial. Leur assaisonnement acide les marie bien avec une boisson fraîche ou une bière légère. Une fois le paquet ouvert, refermez-le ou transférez les chips dans une boîte hermétique : elles ramollissent vite au contact de l'air humide. Le format de 130 g convient à deux ou trois personnes pour un apéritif.