Comment réchauffer la sauce hollandaise en brique ?

Réchauffez-la doucement, à feu très doux ou au bain-marie, sans la faire bouillir : une ébullition risque de la faire trancher.

Que contient la sauce hollandaise Knorr ?

Elle contient de l'eau, 15 % de beurre, de l'amidon modifié, du lait en poudre écrémé, du sel, 0,6 % de jus de citron concentré, de l'huile de tournesol, de l'extrait de levure, 0,3 % de jaune d'œuf en poudre, du sirop de sucre inverti, du jus de carotte concentré, de la gomme xanthane, des arômes (dont lait et poisson), du sucre, du poisson en poudre, du curcuma et du dextrose.

KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl ?

KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Jus de fruits

KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl

Dernier prix connu : 1,70 €, relevé le 1 août 2026.

5,67 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

eau, beurre 15% (LAIT), amidon modifié, LAIT en poudre écrémé, sel, jus de citron concentré 0,6%, huile de tournesol, extrait de levure, jaune d'ŒUF en poudre 0,3%, sirop de sucre inverti, jus de carotte concentré, épaississant : gomme xanthane, arômes (dont LAIT, POISSON), sucre, POISSON en poudre, curcuma, dextrose. Peut contenir : BLÉ, SEIGLE, ORGE, AVOINE, MOLLUSQUES, SOJA, CÉLERI, MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	612 kJ / 148 kcal
Matières grasses	13 g
dont acides gras saturés	9,1 g
Glucides	5,1 g
dont sucres	1,6 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	1,3 g
Sel	1 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Une sauce hollandaise prête à l'emploi, à base d'eau et de beurre (15 %), liée à l'amidon modifié et relevée de jus de citron concentré (0,6 %). La couleur vient du curcuma et du jus de carotte concentré. Elle contient du lait, du jaune d'œuf en poudre, des arômes (dont lait et poisson) et de la gomme xanthane comme épaississant ; elle peut contenir blé, seigle, orge, avoine, mollusques, soja, céleri et moutarde.

Côté nutrition, 100 g apportent 148 kcal, 13 g de matières grasses dont 9,1 g de saturées, 5,1 g de glucides dont 1,6 g de sucres, 0,5 g de fibres, 1,3 g de protéines et 1 g de sel.

En cuisine, c'est la sauce classique pour accompagner des asperges, des légumes vapeur, un poisson poché ou des œufs. On la réchauffe doucement, sans la faire bouillir, pour éviter qu'elle ne tranche. La brique de 30 cl se conserve au réfrigérateur après ouverture et se garde plusieurs jours une fois entamée.

Détails du produit

Origine: Pologne
Dénomination légale: Sauce.
Conservation: Avant ouverture, conserver à température ambiante dans un endroit sec. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 48 h.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Comment réchauffer la sauce hollandaise en brique ?
Réchauffez-la doucement, à feu très doux ou au bain-marie, sans la faire bouillir : une ébullition risque de la faire trancher.
Combien de temps se conserve la sauce hollandaise après ouverture ?
La brique de 30 cl se conserve au réfrigérateur après ouverture et se garde plusieurs jours une fois entamée.
Que contient la sauce hollandaise Knorr ?
Elle contient de l'eau, 15 % de beurre, de l'amidon modifié, du lait en poudre écrémé, du sel, 0,6 % de jus de citron concentré, de l'huile de tournesol, de l'extrait de levure, 0,3 % de jaune d'œuf en poudre, du sirop de sucre inverti, du jus de carotte concentré, de la gomme xanthane, des arômes (dont lait et poisson), du sucre, du poisson en poudre, du curcuma et du dextrose.
Quel est le prix de KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl chez Auchan est de 1,70 € (5,67 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl ?
KNORR Sauce hollandaise au jus de citron en brique 30cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.