Faut-il réhydrater la levure boulangère instantanée avant de l'utiliser ?

Non : sous forme instantanée, elle se mélange directement à la farine, sans passage préalable dans un liquide tiède.

Combien de temps se conserve un sachet de levure ouvert ?

Le format en sachets individuels permet de n'ouvrir que la dose nécessaire. Une fois ouvert, le sachet s'utilise de préférence rapidement, en le gardant à l'abri de l'humidité et de la chaleur.

Quelle est la composition de cette levure ?

Elle contient de la levure boulangère instantanée et un auxiliaire de fabrication, le E491.

FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Huiles, épices et sauces

FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g

Dernier prix connu : 1,30 €, relevé le 1 août 2026.

43,33 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Levure boulangère instantanée, auxiliaire de fabrication: E491

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 468 kJ / 351 kcal
Matières grasses	6 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	19 g
dont sucres	0 g
Fibres alimentaires	19 g
Protéines	48 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La levure boulangère instantanée se présente en sachets de 5 g, ici par lot de six. Elle se compose de levure boulangère instantanée et d'un auxiliaire de fabrication, le E491 (monostéarate de sorbitane).

Son intérêt tient à sa richesse en protéines : 48 g pour 100 g, pour seulement 19 g de glucides dont aucun sucre, et 6 g de matières grasses. La fibre atteint 19 g et la sal est absente. À l'échelle d'un sachet de 5 g, ces valeurs restent faibles : la levure s'utilise en petite quantité.

À la maison, elle sert à faire lever pains, brioches, pizzas et pâtes à tarte. La forme instantanée se mélange directement à la farine, sans réhydratation préalable dans un liquide tiède, ce qui simplifie le pétrissage.

Le format en sachets individuels permet d'ouvrir juste la dose nécessaire et de garder le reste au sec. Un sachet correspond à une fournée courante. À conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur ; une fois ouvert, il s'utilise de préférence rapidement.

Détails du produit

Dénomination légale: MA LEVURE BOULANGERE INSTANTANEE
Conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Faut-il réhydrater la levure boulangère instantanée avant de l'utiliser ?
Non : sous forme instantanée, elle se mélange directement à la farine, sans passage préalable dans un liquide tiède.
Combien de temps se conserve un sachet de levure ouvert ?
Le format en sachets individuels permet de n'ouvrir que la dose nécessaire. Une fois ouvert, le sachet s'utilise de préférence rapidement, en le gardant à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Quelle est la composition de cette levure ?
Elle contient de la levure boulangère instantanée et un auxiliaire de fabrication, le E491.
Quel est le prix de FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g chez Auchan est de 1,30 € (43,33 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g ?
FRANCINE Ma levure boulangère instantanée 6 sachets 6x5g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.