À quoi sert la farine T45 ?

La farine T45 est une farine blanche fine et polyvalente. Elle convient aux pâtisseries, gâteaux, crêpes, biscuits, sauces blanches, panures et pâtes à tarte ou à pizza.

Quelle est la différence entre la farine T45 et les autres farines ?

Le T45 désigne une farine blanche de première extraction, très fine, obtenue à partir du cœur du grain. Elle est plus raffinée que les farines complètes ou semi-complètes, ce qui donne des préparations légères et homogènes.

FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Huiles, épices et sauces

FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg

Dernier prix connu : 1,87 €, relevé le 1 août 2026.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

farine de BLE T45

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 421 kJ / 335 kcal
Matières grasses	1,1 g
dont acides gras saturés	0,2 g
Glucides	70,9 g
dont sucres	0,7 g
Fibres alimentaires	4 g
Protéines	8,4 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

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À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

La farine de blé T45 est une farine blanche de première extraction, obtenue à partir du cœur du grain. Cette mouture fine et régulière donne des préparations légères et homogènes, ce qui en fait la farine la plus polyvalente de la cuisine française.

Sur le plan nutritionnel, elle apporte 335 kcal pour 100 g, dont 70,9 g de glucides et seulement 0,7 g de sucres. Elle contient 8,4 g de protéines et 4 g de fibres par 100 g, ainsi qu'une très faible quantité de matières grasses (1,1 g, dont 0,2 g de saturées). La teneur en sel est nulle.

En cuisine, elle sert à tout : pâtisseries, gâteaux, crêpes, sauces blanches, panures, pâtes à tarte et à pizza. Sa finesse la rend idéale pour les biscuits et les génoises, où l'on recherche une texture moelleuse et aérienne. Elle peut aussi lier des préparations salées comme les roux ou les béchamels.

Le format de 1 kg se conserve plusieurs mois dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans son emballage d'origine ou dans un bocal hermétique. Il est conseillé de la consommer dans les mois suivant l'ouverture pour préserver son pouvoir levant et son goût neutre.

Détails du produit

Dénomination légale: FARINE DE BLE SUPREME PREMIERE EXTRACTION
Conservation: A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

À quoi sert la farine T45 ?
La farine T45 est une farine blanche fine et polyvalente. Elle convient aux pâtisseries, gâteaux, crêpes, biscuits, sauces blanches, panures et pâtes à tarte ou à pizza.
Quelle est la différence entre la farine T45 et les autres farines ?
Le T45 désigne une farine blanche de première extraction, très fine, obtenue à partir du cœur du grain. Elle est plus raffinée que les farines complètes ou semi-complètes, ce qui donne des préparations légères et homogènes.
Comment conserver la farine T45 ?
Elle se conserve plusieurs mois dans un endroit sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, dans son emballage d'origine ou dans un bocal hermétique. Il est conseillé de la consommer dans les mois suivant l'ouverture.
Quel est le prix de FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg chez Auchan est de 1,87 € (1,87 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg ?
FRANCINE Farine de blé suprême première extraction T45 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

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