FLEURY MICHON Jambon tranché fin dégustation sans nitrite 4 tranches 120g

Le jambon tranché fin dégustation de Fleury Michon se présente en barquette de 4 tranches (120 g), prêtes à être servies. La composition associe du jambon de porc à un bouillon élaboré à partir d'eau, d'os de porc, de plantes aromatiques, de viande de porc, de concentré de carotte et d'épices (poivre, baies de genièvre, clou de girofle). Le sel, des arômes naturels, du chlorure de potassium, du dextrose et de l'acide ascorbique complètent la recette. La mention « sans nitrite » indique l'absence de sels nitrités ajoutés.

Sur le plan nutritionnel, ce jambon affiche 22 g de protéines pour 100 g, pour seulement 2,8 g de matières grasses (dont 1 g de saturées) et 0,5 g de glucides. La teneur en sel atteint 1,5 g pour 100 g. Ces valeurs en font un ingrédient riche en protéines et pauvre en lipides, à intégrer dans une alimentation variée.

Ces tranches fines trouvent leur place dans un sandwich, sur une tartine beurrée, dans une salade composée ou en accompagnement d'une assiette de crudités. Le format 4 tranches convient à un usage rapide, pour un repas sur le pouce ou un en-cas. Après ouverture, la barquette se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les jours qui suivent, conformément aux indications portées sur l'emballage.