Ce jambon contient-il des nitrites ?

Non, la recette est formulée sans nitrite ajouté. Le sel, les arômes naturels et l'acide ascorbique (antioxydant) figurent parmi les ingrédients.

Combien de protéines apporte ce jambon ?

100 g apportent 22 g de protéines, pour 113 kcal et 2,8 g de matières grasses dont 1 g de saturées.

Combien de temps se conserve la barquette ouverte ?

Après ouverture, la barquette de 4 tranches se garde au réfrigérateur et se consomme dans les jours qui suivent.

Auchan · Charcuterie et fromages

FLEURY MICHON Jambon le Supérieur fumé sans couenne sans nitrite 4 tranches 120g

Dernier prix connu : 2,57 €, relevé le 1 août 2026.

21,42 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Alternatives avec un prix actuel

Nous n’avons pas de prix actuel pour ce produit chez Auchan. Ces produits proches en ont un dans d’autres enseignes, relevé ces 7 derniers jours, du moins cher au plus cher au kilo :

Jambon cru fuméAldi · 1,55 € · le 30 oct10,33 €/kg

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Jambon de porc, bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, viande de porc, poivre, concentré de carotte, baie de genièvre, clou de girofle), sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), chlorure de potassium, dextrose, antioxydant : acide ascorbique. Traces éventuelles de céleri

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	478 kJ / 113 kcal
Matières grasses	2,8 g
dont acides gras saturés	1 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	22 g
Sel	1,5 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Du jambon de porc fumé, sans couenne et sans nitrite ajouté, vendu en barquette de quatre tranches pour 120 g. La recette associe la viande à un bouillon (eau, os de porc, plantes aromatiques, poivre, concentré de carotte, baie de genièvre, clou de girofle), du sel, des arômes naturels, du chlorure de potassium, du dextrose et de l'acide ascorbique comme antioxydant. Des traces éventuelles de céleri sont signalées.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 113 kcal et 22 g de protéines, pour seulement 2,8 g de matières grasses dont 1 g de saturées. La teneur en sel atteint 1,5 g aux 100 g : à garder en tête si l'on surveille sa consommation de sel.

Ces tranches trouvent leur place dans un sandwich, sur une tartine beurrée ou enroulées autour d'un cornichon à l'apéritif. On peut aussi les tailler en lanières pour une salade composée ou une omelette. Le format quatre tranches convient à une consommation rapide ; après ouverture, la barquette se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les jours qui suivent.

Détails du produit

Origine: Origine du produit fini : Transformé en France
Dénomination légale: Jambon cuit de qualité supérieure fumé
Conservation: à conserver entre 0°C et +4°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Ce jambon contient-il des nitrites ?
Non, la recette est formulée sans nitrite ajouté. Le sel, les arômes naturels et l'acide ascorbique (antioxydant) figurent parmi les ingrédients.
Combien de protéines apporte ce jambon ?
100 g apportent 22 g de protéines, pour 113 kcal et 2,8 g de matières grasses dont 1 g de saturées.
Combien de temps se conserve la barquette ouverte ?
Après ouverture, la barquette de 4 tranches se garde au réfrigérateur et se consomme dans les jours qui suivent.
Quel est le prix de FLEURY MICHON Jambon le Supérieur fumé sans couenne sans nitrite 4 tranches 120g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour FLEURY MICHON Jambon le Supérieur fumé sans couenne sans nitrite 4 tranches 120g chez Auchan est de 2,57 € (21,42 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
FLEURY MICHON Jambon le Supérieur fumé sans couenne sans nitrite 4 tranches 120g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, FLEURY MICHON Jambon le Supérieur fumé sans couenne sans nitrite 4 tranches 120g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter FLEURY MICHON Jambon le Supérieur fumé sans couenne sans nitrite 4 tranches 120g ?
FLEURY MICHON Jambon le Supérieur fumé sans couenne sans nitrite 4 tranches 120g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.