Le cabillaud est-il un poisson gras ou maigre ?

C'est un poisson blanc maigre : 0,7 g de matières grasses aux 100 g, dont 0,1 g de graisses saturées, pour 77 kcal et 17,1 g de protéines.

Les filets contiennent-ils des arêtes ou de la peau ?

Non, ils sont préparés sans peau et sans arête. La composition indique par ailleurs 100 % de cabillaud (Gadus morhua), sans autre ingrédient.

Comment conserver et décongeler ce kilo de filets ?

Le format d'1 kg se prélève portion par portion. Une fois décongelé, le poisson se garde au réfrigérateur et se consomme rapidement ; il ne doit pas être recongelé. Une décongélation au réfrigérateur, la veille, reste la plus régulière.

Quel est le prix de Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg chez Auchan est de 20,22 € (20,22 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg ?

Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Poissons et fruits de mer

Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg

Dernier prix connu : 20,22 €, relevé le 1 août 2026.

20,22 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Effort de travail : 51,1 min

Prévenez-moi si le prix baisse

Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.

Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

Voir la fiche d'origine sur Auchan

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% cabillaud (Gadus morhua)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	322 kJ / 77 kcal
Matières grasses	0,7 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	17,1 g
Sel	0,3 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Du cabillaud, rien d'autre : la composition annonce 100 % de ce poisson, l'espèce *Gadus morhua*. Les filets sont préparés sans peau et sans arête, ce qui évite le travail de découpe et ne laisse rien à jeter dans l'assiette.

Le profil nutritionnel est celui d'un poisson blanc maigre : 77 kcal et 0,7 g de matières grasses pour 100 g, dont 0,1 g de graisses saturées, pour 17,1 g de protéines. La teneur en sel est de 0,28 g aux 100 g. Les glucides sont quasi absents (0,5 g, dont 0,5 g de sucres).

En cuisine, le cabillaud se prête à beaucoup de préparations : poêlé à l'unilatéral, cuit au four avec un filet d'huile et du citron, en papillote, ou intégré à une brandade ou à un court-bouillon. Sa chair ferme et peu grasse supporte aussi bien la cuisson douce que les assaisonnements relevés.

Le format d'1 kg, généralement vendu surgelé, permet de prélever seulement les portions nécessaires. Une fois décongelé, le poisson se conserve au réfrigérateur et doit être consommé rapidement ; il ne se recongèle pas. Pour une décongélation régulière, mieux vaut le laisser au réfrigérateur la veille.

Détails du produit

Dénomination légale: FILETS DE CABILLAUD SANS PEAU SANS ARETE CONGELE
Conservation: 24 heures dans un réfrigérateur. - 3 jours dans le compartiment à glace d’un réfrigérateur. - jusqu'à la date indiquée sur l'emballage au congélateur à -18°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Le cabillaud est-il un poisson gras ou maigre ?
C'est un poisson blanc maigre : 0,7 g de matières grasses aux 100 g, dont 0,1 g de graisses saturées, pour 77 kcal et 17,1 g de protéines.
Les filets contiennent-ils des arêtes ou de la peau ?
Non, ils sont préparés sans peau et sans arête. La composition indique par ailleurs 100 % de cabillaud (Gadus morhua), sans autre ingrédient.
Comment conserver et décongeler ce kilo de filets ?
Le format d'1 kg se prélève portion par portion. Une fois décongelé, le poisson se garde au réfrigérateur et se consomme rapidement ; il ne doit pas être recongelé. Une décongélation au réfrigérateur, la veille, reste la plus régulière.
Quel est le prix de Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg chez Auchan est de 20,22 € (20,22 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg ?
Filets de cabillaud sans peau sans arête 1kg était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.