Ce saumon contient-il des arêtes ou de la peau ?

Non, les pavés sont annoncés sans peau ni arêtes. L'emballage signale toutefois des traces éventuelles de crustacés.

Combien de protéines apporte ce saumon ?

100 g de ce saumon apportent 21 g de protéines, pour 202 kcal et 12 g de matières grasses dont 2,3 g de saturées.

Comment conserver et décongeler ces pavés de saumon ?

Le produit se conserve au congélateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Pour la décongélation, placez-le au réfrigérateur plutôt qu'à température ambiante.

AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Poissons et fruits de mer

AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g

Dernier prix connu : 5,95 €, relevé le 1 août 2026.

23,80 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

100% (salmo salar), traces éventuelles de crustacés

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	841 kJ / 202 kcal
Matières grasses	12 g
dont acides gras saturés	2,3 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	21 g
Sel	0,1 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Deux pavés de saumon d'Atlantique surgelés, sans peau ni arêtes, prêts à cuisiner. La chair est issue de saumon de l'Atlantique (Salmo salar) : la composition indique 100 % de ce poisson, avec des traces éventuelles de crustacés signalées sur l'emballage.

Sur le plan nutritionnel, ce saumon apporte 21 g de protéines pour 100 g et 12 g de matières grasses, dont 2,3 g d'acides gras saturés. Les glucides sont quasi absents (0,5 g, dont 0,5 g de sucres) et la teneur en sel reste faible, à 0,12 g pour 100 g. L'apport énergétique s'élève à 202 kcal (841 kJ) pour 100 g.

En cuisine, le pavé sans peau ni arêtes se prête à une cuisson simple : à la poêle côté peau absent, au four en papillote, ou en cubes dans un plat de pâtes ou un risotto. Le format individuel facilite le contrôle des portions.

Ce produit est vendu surgelé, en sachet de deux pièces pour 250 g.

D'où vient vraiment le saumon d'Atlantique vendu en supermarché

Malgré son nom, ce saumon est presque toujours issu de l'élevage, principalement en Norvège, en Écosse ou aux Îles Féroé, la pêche sauvage atlantique étant marginale et réglementée en Europe. L'origine et le mode d'élevage précis figurent sur l'emballage, une information à vérifier directement dessus.

Bien cuire un pavé surgelé sans le dessécher

Poêle, four ou vapeur : les trois modes conviennent, souvent sans décongélation préalable selon les instructions de l'emballage. Le principal risque avec le saumon est une cuisson trop longue, qui assèche rapidement la chair — l'inverse du risque habituel avec la viande, où l'on craint plutôt une cuisson insuffisante.

Détails du produit

Dénomination légale: Pavés saumon Atlantique congelés
Conservation: 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Jusqu’à la date indiquée sur l'emballage au congélateur à -18°C

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Ce saumon contient-il des arêtes ou de la peau ?
Non, les pavés sont annoncés sans peau ni arêtes. L'emballage signale toutefois des traces éventuelles de crustacés.
Combien de protéines apporte ce saumon ?
100 g de ce saumon apportent 21 g de protéines, pour 202 kcal et 12 g de matières grasses dont 2,3 g de saturées.
Comment conserver et décongeler ces pavés de saumon ?
Le produit se conserve au congélateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Pour la décongélation, placez-le au réfrigérateur plutôt qu'à température ambiante.
Quel est le prix de AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g chez Auchan est de 5,95 € (23,80 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g ?
AUCHAN Pavés de saumon d'Atlantique sans peau et sans arêtes 2 pièces 250g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.