Quelle est la composition de cette mayonnaise ?

Elle contient 69 % d'huile de colza, de l'eau, 5,9 % de moutarde de Dijon, 5 % de jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, des vinaigres (alcool et vin blanc), du jus de citron à base de concentré, du sel, de l'amidon modifié, de la gomme xanthane, du sucre, des arômes et du bêta-carotène.

Quelles sont les valeurs nutritionnelles pour 100 g ?

Pour 100 g : 653 kcal (2 687 kJ), 71 g de matières grasses dont 5,4 g d'acides gras saturés, 2,1 g de glucides dont 1,3 g de sucres, 1,2 g de protéines et 1,4 g de sel.

Comment conserver ce flacon de mayonnaise ?

Après ouverture, le flacon souple de 400 g se conserve au réfrigérateur. Sa forme permet de doser facilement la quantité souhaitée.

Quel est le prix de BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g chez Auchan est de 2,94 € (7,35 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g ?

BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g

Dernier prix connu : 2,94 €, relevé le 1 août 2026.

7,35 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Huile de colza 69%, eau, MOUTARDE de Dijon 5,9% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel), jaunes d'ŒUFS de poules élevées en plein air pasteurisés 5%, vinaigres (vinaigre d'alcool, vinaigre de vin blanc), jus de citron à base de concentré, sel, amidon modifié, épaississant : gomme xanthane, sucre, arômes, colorant : bêta-carotène.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	2 687 kJ / 653 kcal
Matières grasses	71 g
dont acides gras saturés	5,4 g
Glucides	2,1 g
dont sucres	1,3 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	1,2 g
Sel	1,4 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Cette mayonnaise se distingue par sa base d'huile de colza (69 %), complétée par de la moutarde de Dijon (5,9 %) et des jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés (5 %). Le vinaigre d'alcool, le vinaigre de vin blanc et le jus de citron apportent la pointe acidulée caractéristique, tandis que l'amidon modifié et la gomme xanthane assurent une texture stable. Le bêta-carotène donne sa couleur jaune soutenue.

Sur le plan nutritionnel, cette mayonnaise est riche en matières grasses (71 g pour 100 g), dont 5,4 g d'acides gras saturés. Elle contient peu de glucides (2,1 g) et de protéines (1,2 g), avec 1,4 g de sel. Ces valeurs correspondent à un condiment concentré : une cuillère suffit à accompagner un plat.

En cuisine, elle trouve sa place dans les crudités, les sandwichs, les œufs durs ou les pommes de terre, et peut servir de base à des sauces froides comme la sauce cocktail ou la sauce tartare. Le flacon souple de 400 g se conserve au réfrigérateur après ouverture ; sa forme permet de doser facilement et de bien vider le contenu.

Détails du produit

Dénomination légale: Mayonnaise
Conservation: A consommer de préférence avant la date indiquée sur le flacon. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la composition de cette mayonnaise ?
Elle contient 69 % d'huile de colza, de l'eau, 5,9 % de moutarde de Dijon, 5 % de jaunes d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés, des vinaigres (alcool et vin blanc), du jus de citron à base de concentré, du sel, de l'amidon modifié, de la gomme xanthane, du sucre, des arômes et du bêta-carotène.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles pour 100 g ?
Pour 100 g : 653 kcal (2 687 kJ), 71 g de matières grasses dont 5,4 g d'acides gras saturés, 2,1 g de glucides dont 1,3 g de sucres, 1,2 g de protéines et 1,4 g de sel.
Comment conserver ce flacon de mayonnaise ?
Après ouverture, le flacon souple de 400 g se conserve au réfrigérateur. Sa forme permet de doser facilement la quantité souhaitée.
Quel est le prix de BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g chez Auchan est de 2,94 € (7,35 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g ?
BENEDICTA Mayonnaise flacon souple 400g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.