BARILLA Spaghetti n°5 1kg

Des spaghettis de semoule de blé dur, tout simplement. La composition se limite à cette seule céréale, avec une mention de traces possibles de soja et de moutarde liée à l'environnement de fabrication. Leur profil nutritionnel est celui d'une pâte sèche classique : 71 g de glucides et 13 g de protéines pour 100 g, avec très peu de matières grasses (2 g) et un taux de sel quasi nul (0,01 g). Les 3 g de fibres complètent l'ensemble.

En cuisine, c'est la base de nombreux plats français : spaghetti bolognaise, pâtes à la carbonara, gratin de pâtes au four ou simple assaisonnement à l'huile d'olive et au parmesan. Le format long et fin n°5 se prête aussi bien aux sauces tomate qu'aux préparations crémeuses. Comptez environ 100 g de pâtes sèches par personne pour un plat principal.

Le sachet de 1 kg représente une belle quantité pour une famille ou pour plusieurs repas. À conserver dans un endroit sec, à l'abri de l'humidité, dans son emballage refermé ou dans un bocal hermétique après ouverture. La cuisson demandée figure sur le paquet ; goûtez une pâte une minute avant la fin pour ajuster la texture selon votre goût.