La sauce samouraï est-elle très grasse ?

Oui, elle est majoritairement composée d'huile de colza (61,8 %), ce qui donne 63,4 g de matières grasses et 577 kcal aux 100 g. Elle contient aussi 2,3 g de sel aux 100 g.

Comment conserver le flacon souple après ouverture ?

Au réfrigérateur, bouchon bien refermé : la sauce contient de l'huile de colza et des jaunes d'œufs, qui supportent mal la chaleur.

Que contient la sauce samouraï ?

Huile de colza, eau, vinaigre, jaunes d'œufs, moutarde, sel, chili (1,2 %), amidon modifié, arôme (dont moutarde), extrait de paprika, acide citrique et calcium disodium EDTA.

Quel est le prix de BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl chez Auchan est de 3,25 € (6,50 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl ?

BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl

Dernier prix connu : 3,25 €, relevé le 1 août 2026.

6,50 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Huile de colza (origine UE) (61,8%), eau, vinaigre, jaunes d’OEUFS, MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel, curcuma), sel, chili (1,2%), amidon modifié, arôme (contient MOUTARDE), colorant (extrait de paprika), acidifiant (acide citrique), antioxydant (calcium disodium EDTA)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	2 371 kJ / 577 kcal
Matières grasses	63,4 g
dont acides gras saturés	5,1 g
Glucides	0,4 g
dont sucres	0,1 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	0,9 g
Sel	2,3 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Sauce émulsionnée à base d'huile de colza (61,8 %), relevée de chili (1,2 %) et de moutarde, avec jaunes d'œufs, vinaigre et épices. La couleur rouge-orangé vient de l'extrait de paprika. Le profil nutritionnel est celui d'une sauce grasse : 63,4 g de matières grasses et 577 kcal aux 100 g, dont 5,1 g d'acides gras saturés, pour 2,3 g de sel. Les glucides sont quasi absents (0,4 g) et les sucres négligeables (0,1 g).

En cuisine, elle accompagne les frites, les brochettes, les burgers, les wraps ou les crudités à tremper, et sert aussi de base pour relever une mayonnaise ou une vinaigrette. Le flacon souple de 50 cl se presse directement sur l'assiette, ce qui limite les projections et permet de doser au plus juste. Après ouverture, il se conserve au réfrigérateur : l'huile de colza et les jaunes d'œufs sont sensibles à la chaleur, un stockage au frais préserve la texture et le goût. Pensez à bien refermer le bouchon entre deux utilisations.

Détails du produit

Dénomination légale: Sauce émulsionnée froide
Conservation: Conserver le flacon avec le bouchon vers le bas. Avant ouverture, à conserver à température ambiante, à l’abri de la chaleur et de l’humidité. Après ouverture à conserver maximum 30 jours au réfrigérateur entre 0°C et +4°C.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

La sauce samouraï est-elle très grasse ?
Oui, elle est majoritairement composée d'huile de colza (61,8 %), ce qui donne 63,4 g de matières grasses et 577 kcal aux 100 g. Elle contient aussi 2,3 g de sel aux 100 g.
Comment conserver le flacon souple après ouverture ?
Au réfrigérateur, bouchon bien refermé : la sauce contient de l'huile de colza et des jaunes d'œufs, qui supportent mal la chaleur.
Que contient la sauce samouraï ?
Huile de colza, eau, vinaigre, jaunes d'œufs, moutarde, sel, chili (1,2 %), amidon modifié, arôme (dont moutarde), extrait de paprika, acide citrique et calcium disodium EDTA.
Quel est le prix de BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl chez Auchan est de 3,25 € (6,50 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl ?
BARAKAFRITES Sauce samourai flacon souple 50cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.