Cette vinaigrette est-elle vraiment allégée ?

Elle affiche 26 g de matières grasses pour 100 g, dont 1,7 g d'acides gras saturés, et 245 kcal. La part de gras vient d'huile de colza, présente à 25 % dans la recette.

Quelles moutardes entrent dans sa composition ?

Deux : de la moutarde à l'ancienne à 5 %, qui apporte les graines, et de la moutarde de Dijon, complétée par un arôme naturel de moutarde.

Comment la conserver après ouverture ?

Au réfrigérateur, en remuant le flacon avant chaque utilisation : la sauce contient de l'amidon de pomme de terre et de la gomme xanthane qui peuvent la faire épaissir au repos.

Quel est le prix de AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl chez Auchan est de 1,09 € (2,18 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl ?

AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl

Dernier prix connu : 1,09 €, relevé le 1 août 2026.

2,18 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Eau, huile de colza 25%, vinaigre de vin rouge élevé en fûts de chêne (contient SULFITES), MOUTARDE à l'ancienne 5% (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), MOUTARDE de Dijon (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, acidifiant : acide citrique), sel, amidon modifié de pomme de terre, sucre, jus de citron concentré, épaississant : gomme xanthane, colorant : lutéine, arôme naturel de MOUTARDE.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 011 kJ / 245 kcal
Matières grasses	26 g
dont acides gras saturés	1,7 g
Glucides	2,2 g
dont sucres	0,8 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	1,3 g
Sel	1,2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Une vinaigrette allégée où la moutarde tient le premier rôle : à l'ancienne pour les graines croquantes, de Dijon pour le piquant, le tout monté avec une huile de colza et du vinaigre de vin rouge élevé en fûts de chêne. La texture est liée à l'amidon de pomme de terre et à la gomme xanthane, ce qui donne une sauce qui nappe sans se séparer.

Côté nutrition, l'allègement se lit dans la teneur en matières grasses : 26 g pour 100 g, dont seulement 1,7 g d'acides gras saturés, pour 245 kcal. La sal reste à 1,2 g et les sucres à 0,8 g. C'est donc une sauce à réserver aux petites quantités, mais qui apporte beaucoup de goût par cuillère.

À table, elle accompagne les crudités, les tomates, les salades de pommes de terre ou de lentilles, et sert aussi à napper des filets de poisson ou des légumes grillés. Le format 50 cl couvre plusieurs semaines d'usage courant. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à bien remuer avant chaque emploi.

Détails du produit

Dénomination légale: Vinaigrette à la moutarde à l'ancienne allégée en matières grasses*
Conservation: Conseils de conservation après ouverture : A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer de préférence dans le mois qui suit

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Cette vinaigrette est-elle vraiment allégée ?
Elle affiche 26 g de matières grasses pour 100 g, dont 1,7 g d'acides gras saturés, et 245 kcal. La part de gras vient d'huile de colza, présente à 25 % dans la recette.
Quelles moutardes entrent dans sa composition ?
Deux : de la moutarde à l'ancienne à 5 %, qui apporte les graines, et de la moutarde de Dijon, complétée par un arôme naturel de moutarde.
Comment la conserver après ouverture ?
Au réfrigérateur, en remuant le flacon avant chaque utilisation : la sauce contient de l'amidon de pomme de terre et de la gomme xanthane qui peuvent la faire épaissir au repos.
Quel est le prix de AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl chez Auchan est de 1,09 € (2,18 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl ?
AUCHAN Vinaigrette allégée à la moutarde 50cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.