AUCHAN Tartinable aux olives noires 90g

Une tartinable à base de pâte d'olives noires (52,2 %), complétée de pulpe de tomates, de câpres marinées, d'huile de tournesol et d'un peu d'huile d'olive vierge extra. La recette associe aussi purée d'ail et pâte d'anchois, ce qui donne un profil méditerranéen classique, proche d'une tapenade. La texture est lisse et se tartine facilement.

Sur le plan nutritionnel, la préparation titre 219 kcal pour 100 g, avec 22 g de matières grasses dont 3,3 g d'acides gras saturés, 3,3 g de glucides (2 g de sucres) et 3 g de fibres. La teneur en sel est élevée : 2,8 g pour 100 g, ce qui invite à doser les quantités.

À table, elle se tartine sur du pain grillé, des toasts ou des crackers, en apéritif. Elle peut aussi servir à garnir un sandwich, à parfumer une pizza, des pâtes ou une bruschetta, ou à accompagner des légumes grillés.

Le pot de 90 g correspond à un petit format, pratique pour une consommation occasionnelle. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement. Contient des sulfites et du poisson ; traces éventuelles de fruits à coque, arachides, lait, œufs, céleri et soja.