AUCHAN Tablette de chocolat noir aux amandes entières 1 pièce 180g

Une tablette de chocolat noir aux amandes entières, dosée à 50 % de cacao minimum. La pâte de cacao, d'origine africaine, est certifiée Rainforest Alliance, comme le beurre de cacao qui complète la recette. Les amandes entières torréfiées représentent 25 % du poids : elles sont donc bien présentes, entières et non en éclats. Le reste associe sucre, matière grasse de lait anhydre et lécithines comme émulsifiant.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 536 kcal, 34 g de matières grasses dont 14 g d'acides gras saturés, 42 g de glucides dont 38 g de sucres, 8,9 g de fibres et 11 g de protéines. La teneur en sel est très faible (0,01 g).

À table, cette tablette se casse en carrés à déguster telle quelle, avec un café ou un thé. Les amandes entières apportent du croquant sous la dent, ce qui la distingue d'un chocolat aux éclats. Elle peut aussi se concasser pour garnir un gâteau, une mousse ou un yaourt nature.

Des traces de gluten, soja, œufs et autres fruits à coque sont possibles.