AUCHAN Tablette de chocolat au lait, caramel et pointe de sel 1 pièce 100g

Une tablette de chocolat au lait parsemée d'éclats de caramel et relevée d'une pointe de sel marin. La recette associe sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre et pâte de cacao, avec 31 % de cacao minimum dans le chocolat au lait. Les éclats de caramel, présents à 12 %, apportent le croquant ; le sel marin, dosé à 0,3 %, vient équilibrer le sucré. Le beurre de cacao et la pâte de cacao sont certifiés Rainforest Alliance, et le lait utilisé est d'origine UE. Une pointe d'arôme naturel de vanille complète l'ensemble.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 529 kcal, 29 g de matières grasses dont 18 g d'acides gras saturés, 60 g de glucides dont 57 g de sucres, 5,6 g de protéines, 2,2 g de fibres et 0,58 g de sel. Autrement dit, c'est un produit très sucré et riche en graisses : à apprécier en petite quantité, dans le cadre d'une alimentation variée.

Côté cuisine, cette tablette se déguste telle quelle, brisée en carrés. On peut aussi la casser en morceaux pour agrémenter un yaourt, une glace ou une salade de fruits, ou la faire fondre doucement pour napper un gâteau ou des crêpes — le caramel et le sel s'accordent bien avec les desserts au chocolat et les préparations à base de pomme ou de poire.

Peut contenir des traces de gluten, d'œufs et de fruits à coque.