Pourquoi y a-t-il de l'amidon de pomme de terre dans le sucre glace ?

L'amidon de pomme de terre est ajouté au sucre glace pour éviter que la poudre fine ne s'agglomère et ne forme des paquets. Il contribue aussi à sa texture légère et facile à tamiser.

Combien de calories contient le sucre glace ?

Ce sucre glace apporte 404 kcal pour 100 g, avec 99 g de glucides dont 98,5 g de sucres. Il ne contient quasiment ni matière grasse (0,5 g) ni protéines (0,5 g).

Comment conserver le sucre glace pour qu'il ne durcisse pas ?

Il faut le garder dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité. L'amidon qu'il contient absorbe l'humidité de l'air, ce qui peut faire durcir la poudre si le paquet reste ouvert.

Quel est le prix de AUCHAN Sucre glace 500g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Sucre glace 500g chez Auchan est de 1,72 € (3,44 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Sucre glace 500g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Sucre glace 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Sucre glace 500g ?

AUCHAN Sucre glace 500g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

AUCHAN Sucre glace 500g

Dernier prix connu : 1,72 €, relevé le 1 août 2026.

3,44 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Est-il dans le catalogue de cette semaine ?

Nous ne l’avons pas trouvé dans le texte des catalogues Auchan en cours.

Voir les catalogues Auchan

Nous cherchons dans le texte de chaque page du catalogue ; si le nom n’y figure pas, nous ne l’affirmons pas.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Effort de travail : 4,3 min

Prévenez-moi si le prix baisse

Nous vous envoyons un email pour confirmer. Sans spam ; désinscription à tout moment.

Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

Voir la fiche d'origine sur Auchan

Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Sucre, amidon de pomme de terre.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 714 kJ / 404 kcal
Matières grasses	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	99 g
dont sucres	98,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	0,5 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le sucre glace, aussi appelé sucre impalpable, est un sucre blanc réduit en poudre très fine, auquel on ajoute ici un peu d'amidon de pomme de terre. C'est cet amidon qui empêche la poudre de s'agglomérer en paquets et lui donne cette texture légère qui se tamise facilement.

Sur le plan nutritionnel, ce produit est composé à 99 g de glucides pour 100 g, dont 98,5 g de sucres, pour 404 kcal. Il ne contient ni matière grasse notable (0,5 g) ni protéines (0,5 g), et sa teneur en sel est négligeable (0,01 g).

En cuisine, le sucre glace sert avant tout à la finition : saupoudrage de crêpes, gaufres, beignets, tartes ou gâteaux, mais aussi réalisation de glaçages, de pâtes d'amande ou de décors. Il se dissout très vite, ce qui le rend pratique pour sucrer une crème ou une chantilly sans laisser de grains.

Le format de 500 g se conserve longtemps à l'abri de l'humidité, dans un récipient hermétique : l'amidon qu'il contient absorbe l'humidité ambiante et la poudre peut durcir si le paquet reste ouvert. Un tamisage rapide avant usage redonne une texture fluide.

Détails du produit

Dénomination légale: Sucre glace.
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humdité.Conseils de conservation après ouverture : Bien refermer l'emballage après utilisation.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Pourquoi y a-t-il de l'amidon de pomme de terre dans le sucre glace ?
L'amidon de pomme de terre est ajouté au sucre glace pour éviter que la poudre fine ne s'agglomère et ne forme des paquets. Il contribue aussi à sa texture légère et facile à tamiser.
Combien de calories contient le sucre glace ?
Ce sucre glace apporte 404 kcal pour 100 g, avec 99 g de glucides dont 98,5 g de sucres. Il ne contient quasiment ni matière grasse (0,5 g) ni protéines (0,5 g).
Comment conserver le sucre glace pour qu'il ne durcisse pas ?
Il faut le garder dans un récipient hermétique, à l'abri de l'humidité. L'amidon qu'il contient absorbe l'humidité de l'air, ce qui peut faire durcir la poudre si le paquet reste ouvert.
Quel est le prix de AUCHAN Sucre glace 500g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Sucre glace 500g chez Auchan est de 1,72 € (3,44 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Sucre glace 500g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Sucre glace 500g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Sucre glace 500g ?
AUCHAN Sucre glace 500g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.