Avec quoi servir une sauce béarnaise ?

Elle accompagne traditionnellement les viandes grillées ou rôties, notamment le bœuf, ainsi que les poissons et les œufs.

Comment conserver la sauce béarnaise après ouverture ?

Après ouverture, le pot se conserve au réfrigérateur, en suivant les indications de l'emballage.

Que contient cette sauce béarnaise ?

Elle est préparée à base d'eau, d'huile de colza, de vinaigre d'alcool et d'amidon de maïs, avec du jaune d'œuf de poules élevées en plein air, des échalotes, de l'estragon et du cerfeuil.

Quel est le prix de AUCHAN Sauce béarnaise 240g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Sauce béarnaise 240g chez Auchan est de 1,09 € (4,47 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Sauce béarnaise 240g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Sauce béarnaise 240g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Sauce béarnaise 240g ?

AUCHAN Sauce béarnaise 240g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

AUCHAN Sauce béarnaise 240g

Dernier prix connu : 1,09 €, relevé le 1 août 2026.

4,47 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Eau, huile de colza, vinaigre d'alcool, amidon de maïs, jaune d'OEUF de poules élevées en plein air 2,7%, sel, sucre, échalotes réhydratées 1,8%, estragon réhydraté 1,6%, acidifiant: acide citrique, épaississant: gomme xanthane, jus de citron concentré, arôme naturel d'estragon, piment de cayenne, cerfeuil, colorant : caroténoïdes.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	1 082 kJ / 262 kcal
Matières grasses	26 g
dont acides gras saturés	2,1 g
Glucides	6 g
dont sucres	1,6 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	0,6 g
Sel	2,2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Une sauce béarnaise prête à l'emploi, à base d'eau, d'huile de colza et de vinaigre d'alcool, liée à l'amidon de maïs et à la gomme xanthane. Elle contient du jaune d'œuf de poules élevées en plein air (2,7 %), des échalotes réhydratées, de l'estragon réhydraté et du cerfeuil, relevés d'un arôme naturel d'estragon et d'une pointe de piment de cayenne.

Sur le plan nutritionnel, cette sauce est riche en matières grasses : 26 g pour 100 g, dont 2,1 g d'acides gras saturés. Elle apporte 6 g de glucides et 2,2 g de sel pour 100 g.

La béarnaise accompagne traditionnellement les viandes grillées ou rôties, en particulier le bœuf, ainsi que les poissons et les œufs. Elle se sert froide ou légèrement tiédie, sans la faire bouillir pour éviter qu'elle ne tranche.

Le pot de 240 g se conserve au réfrigérateur après ouverture, conformément aux indications portées sur l'emballage.

Détails du produit

Dénomination légale: Sauce condimentaire à base d'échalotes et d'estragon
Conservation: Conseils de conservation après ouverture : Se conserve un mois au réfrigérateur après ouverture.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Avec quoi servir une sauce béarnaise ?
Elle accompagne traditionnellement les viandes grillées ou rôties, notamment le bœuf, ainsi que les poissons et les œufs.
Comment conserver la sauce béarnaise après ouverture ?
Après ouverture, le pot se conserve au réfrigérateur, en suivant les indications de l'emballage.
Que contient cette sauce béarnaise ?
Elle est préparée à base d'eau, d'huile de colza, de vinaigre d'alcool et d'amidon de maïs, avec du jaune d'œuf de poules élevées en plein air, des échalotes, de l'estragon et du cerfeuil.
Quel est le prix de AUCHAN Sauce béarnaise 240g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Sauce béarnaise 240g chez Auchan est de 1,09 € (4,47 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Sauce béarnaise 240g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Sauce béarnaise 240g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Sauce béarnaise 240g ?
AUCHAN Sauce béarnaise 240g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.