AUCHAN Poudre de noisettes sachet refermable 125g

De la noisette pure, réduite en poudre fine : voilà tout ce que contient ce sachet. Rien d'autre à l'étiquette, ce qui en fait un ingrédient polyvalent en cuisine comme en pâtisserie.

Son profil nutritionnel est celui d'un fruit à coque classique : 650 kcal aux 100 g, dont 58 g de matières grasses (seulement 4,5 g de saturées), 18 g de protéines et 12 g de fibres. Les glucides restent bas (8 g, dont 5 g de sucres). Autrement dit, une petite quantité suffit à parfumer une préparation.

En cuisine, elle sert à donner un goût de noisette sans casser des noisettes : on l'incorpore dans une pâte à gâteau, une crème, un glaçage, ou on en saupoudre un yaourt, une salade de fruits ou des crêpes. Elle peut aussi épaissir une sauce ou une vinaigrette.

Le sachet refermable de 125 g permet de prélever la dose voulue puis de refermer.

Attention aux allergènes : le produit contient des noisettes et peut contenir des traces d'arachides, d'autres fruits à coque, de soja, d'œuf, de lait, de sulfites et de gluten.