AUCHAN Pâté de foie qualité supérieure 3x78g

Ce pâté de foie se présente en trois petites boîtes de 78 g, un format qui permet d'ouvrir juste ce qu'il faut et de garder le reste sous vide. La recette associe du gras et de la viande de porc à 28,5 % de foie de porc, relevés d'oignons, d'épices et d'aromates ; le porc utilisé est d'origine France. La liaison se fait avec de la farine et de l'amidon de blé, donc le produit contient du gluten.

Sur le plan nutritionnel, c'est un pâté classique et riche : 40 g de matières grasses dont 15,5 g d'acides gras saturés pour 100 g, 10 g de protéines et 1,79 g de sel. Les glucides restent très bas, autour de 1,5 g. Autrement dit, une tartine fine suffit largement.

À table, il trouve sa place dans les repas simples : sur du pain de campagne, avec des cornichons, en entrée ou en casse-croûte. Les trois boîtes de 78 g sont pratiques pour un apéritif, un pique-nique ou pour doser les portions sans entamer un grand bloc. Non ouvert, il se conserve à température ambiante ; une fois la boîte entamée, il se garde au réfrigérateur et se consomme rapidement.