AUCHAN Pancakes natures emballages fraîcheur 9x2 pancakes 360g

Des pancakes ronds et moelleux, vendus par deux dans un emballage fraîcheur qui se referme entre les utilisations : neuf sachets de deux, soit dix-huit pancakes pour 360 g. La recette repose sur la farine de blé (25 %, blé d'origine France) et les œufs entiers (23 %), complétés par du dextrose, du sucre, de l'huile de colza et de la poudre de lait entier. Le moelleux tient au glycérol et à l'eau ; les poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium) et l'émulsifiant font gonfler et tenir la pâte, et un arôme naturel de vanille parfume l'ensemble.

Côté nutrition, 100 g apportent 346 kcal, 50 g de glucides dont 28 g de sucres, 13 g de matières grasses dont 2,2 g de saturées, 7,1 g de protéines et 0,88 g de sel.

À la maison, ils se réchauffent en quelques minutes à la poêle, au grille-pain ou au micro-ondes, et se servent au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou garnis de sirop d'érable, de confiture, de miel, de fruits frais ou d'une noix de beurre. Le format par deux évite d'en décongeler ou d'en cuire plus que nécessaire.