AUCHAN Nectar Instant gourmand pêche 1l

Ce nectar est élaboré à partir de purée de pêche (55 %), complétée d'eau, de sucre, de jus de citron à base de concentré et d'acide ascorbique comme antioxydant. La purée représente donc plus de la moitié de la recette, le reste étant de l'eau et du sucre.

Sur le plan nutritionnel, 100 ml apportent 48 kcal, dont 9,7 g de sucres, ainsi que 0,9 g de fibres et 0,6 g de protéines. La teneur en sel est très faible (0,04 g) et les matières grasses quasi absentes (0,5 g, dont 0,1 g de saturées).

Ce type de boisson trouve sa place au petit-déjeuner, en complément de tartines, ou en collation l'après-midi. On peut aussi l'utiliser comme base pour un smoothie maison en le mixant avec des fruits frais, ou pour aromatiser un yaourt nature. Servi bien frais, il accompagne aussi un goûter d'été.

Le format d'1 litre se conserve au réfrigérateur après ouverture et se consomme dans les quelques jours qui suivent. Il est préférable de le secouer avant de servir, la purée de pêche ayant tendance à se déposer au fond de la bouteille.