Combien de temps se conserve le lait de chèvre UHT ?

Non ouvert, ce lait UHT se garde à température ambiante, à l'abri de la chaleur, jusqu'à la date indiquée sur la brique. Une fois la brique ouverte, il faut la placer au réfrigérateur et le consommer dans les jours qui suivent.

Quelle est la différence entre lait de chèvre et lait de vache ?

Ce lait de chèvre demi-écrémé affiche 45 kcal pour 100 ml, 3,3 g de protéines et 1,5 g de matières grasses. Le lait de chèvre se distingue surtout par son goût légèrement caprin, plus marqué que celui du lait de vache, ce qui change le caractère des préparations.

Peut-on utiliser le lait de chèvre en cuisine comme le lait de vache ?

Oui, il s'emploie de la même façon : dans les purées, les soupes, les sauces blanches, les gratins ou les desserts lactés. Sa note caprine apporte simplement un goût différent à ces préparations.

Quel est le prix de AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L chez Auchan est de 11,76 € (1,96 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L ?

AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Œufs, lait et beurre

AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L

Dernier prix connu : 11,76 €, relevé le 1 août 2026.

1,96 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

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Alternatives avec un prix actuel

Nous n’avons pas de prix actuel pour ce produit chez Auchan. Ces produits proches en ont un dans d’autres enseignes, relevé ces 7 derniers jours, du moins cher au plus cher au litre :

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

LAIT de chèvre demi-écrémé, stabilisant : citrate trisodique. Elaboré à partir de lait origine France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	188 kJ / 45 kcal
Matières grasses	1,5 g
dont acides gras saturés	1 g
Glucides	4,5 g
dont sucres	4,5 g
Fibres alimentaires	—
Protéines	3,3 g
Sel	0,2 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Du lait de chèvre demi-écrémé, traité à ultra-haute température pour se conserver plusieurs mois à température ambiante avant ouverture. La composition est simple : du lait de chèvre d'origine France et un stabilisant, le citrate trisodique. Le profil nutritionnel est proche de celui d'un lait de vache demi-écrémé, avec 45 kcal pour 100 ml, 3,3 g de protéines et 1,5 g de matières grasses dont 1 g de saturées.

En cuisine, ce lait s'utilise comme le lait de vache : au petit-déjeuner, dans les purées, les soupes, les sauces blanches ou les gratins. Il apporte une note légèrement caprine qui marque les préparations, aussi bien en version sucrée qu'en version salée — fromages frais, béchamels, desserts lactés. C'est aussi une alternative pour ceux qui cherchent un lait différent au quotidien.

Le format 6 x 1 L est pensé pour un usage régulier : les briques non ouvertes se gardent hors du réfrigérateur, à l'abri de la chaleur. Une fois entamée, la brique se conserve au réfrigérateur et se consomme dans les jours qui suivent. Ce conditionnement évite les allers-retours au magasin et convient aux foyers qui consomment du lait de chèvre plusieurs fois par semaine.

Détails du produit

Dénomination légale: Lait de chèvre demi-écrémé stérilisé UHT
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : craint la chaleur et l'humidité.Conseils de conservation après ouverture : à conserver au réfrigérateur à +6°C maximum et à consommer dans les 48 heures.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve le lait de chèvre UHT ?
Non ouvert, ce lait UHT se garde à température ambiante, à l'abri de la chaleur, jusqu'à la date indiquée sur la brique. Une fois la brique ouverte, il faut la placer au réfrigérateur et le consommer dans les jours qui suivent.
Quelle est la différence entre lait de chèvre et lait de vache ?
Ce lait de chèvre demi-écrémé affiche 45 kcal pour 100 ml, 3,3 g de protéines et 1,5 g de matières grasses. Le lait de chèvre se distingue surtout par son goût légèrement caprin, plus marqué que celui du lait de vache, ce qui change le caractère des préparations.
Peut-on utiliser le lait de chèvre en cuisine comme le lait de vache ?
Oui, il s'emploie de la même façon : dans les purées, les soupes, les sauces blanches, les gratins ou les desserts lactés. Sa note caprine apporte simplement un goût différent à ces préparations.
Quel est le prix de AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L chez Auchan est de 11,76 € (1,96 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L ?
AUCHAN Lait de chèvre demi-écrémé UHT 6x1L était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.