Comment se mange une escabèche de maquereau ?

Froide, directement sortie de la boîte avec sa sauce vinaigrée. Elle se sert sur du pain grillé, en entrée avec des pommes de terre tièdes ou en apéritif.

Quels sont les apports nutritionnels de ces filets de maquereau ?

Pour 100 g : 209 kcal, 13 g de protéines, 17 g de matières grasses dont 3,1 g de saturées, 1,9 g de glucides et 0,97 g de sel.

Combien de temps se conserve une boîte ouverte ?

Après ouverture, la conserve se garde au réfrigérateur et se consomme rapidement, la marinade ne permettant pas une longue conservation une fois la boîte entamée.

Quel est le prix de AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g chez Auchan est de 1,55 € (9,17 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g ?

AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Eaux et sodas

AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g

Dernier prix connu : 1,55 €, relevé le 1 août 2026.

9,17 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Filets de maquereaux (POISSONS) 56% (Scomber scombrus), eau, vinaigre d'alcool 8%, huile de tournesol, oignon déshydraté 2%, double concentré de tomates 1,8%, échalote déshydratée 0,7%, ail déshydraté 0,6%, sel, persil 0,5% arômes naturels de poivre, d'ail et d'oignon épaississant : gomme guar, colorant : extrait de paprika. Maquereaux pêchés en océan Atlantique Nord-Est

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	867 kJ / 209 kcal
Matières grasses	17 g
dont acides gras saturés	3,1 g
Glucides	1,9 g
dont sucres	1,9 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	13 g
Sel	1 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Des filets de maquereau (56 % du poids) préparés dans une sauce escabèche à base d'eau, de vinaigre d'alcool (8 %), d'huile de tournesol, d'oignon, de double concentré de tomates, d'échalote, d'ail et de persil, relevée d'arômes naturels de poivre, d'ail et d'oignon. Le maquereau utilisé est pêché dans l'Atlantique Nord-Est.

Côté nutrition, 100 g apportent 209 kcal, 13 g de protéines et 17 g de matières grasses dont 3,1 g d'acides gras saturés, pour moins de 1 g de sel. Les glucides restent très bas (1,9 g).

Ces filets se mangent froids, tels quels, avec leur sauce : sur un toast de pain de campagne, en entrée avec une salade de pommes de terre tiède, ou en dépannage d'un apéritif. La marinade vinaigrée équilibre le gras du poisson et réveille le palais.

Format 85 g : une portion individuelle, pratique pour un repas léger ou un en-cas protéiné. Après ouverture, la boîte se conserve au réfrigérateur et se consomme rapidement ; inutile de la sortir du froid trop longtemps avant de servir.

Détails du produit

Dénomination légale: Filets de maquereaux à la sauce escabèche
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : A conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 24 heures.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Comment se mange une escabèche de maquereau ?
Froide, directement sortie de la boîte avec sa sauce vinaigrée. Elle se sert sur du pain grillé, en entrée avec des pommes de terre tièdes ou en apéritif.
Quels sont les apports nutritionnels de ces filets de maquereau ?
Pour 100 g : 209 kcal, 13 g de protéines, 17 g de matières grasses dont 3,1 g de saturées, 1,9 g de glucides et 0,97 g de sel.
Combien de temps se conserve une boîte ouverte ?
Après ouverture, la conserve se garde au réfrigérateur et se consomme rapidement, la marinade ne permettant pas une longue conservation une fois la boîte entamée.
Quel est le prix de AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g chez Auchan est de 1,55 € (9,17 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g ?
AUCHAN Filets de maquereaux sauce escabèche 85g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.