Quelle est la différence entre le condiment balsamique blanc et le balsamique classique ?

Le balsamique blanc est fait de vinaigre de vin et de moût de raisin, comme le balsamique foncé, mais sa couleur reste claire. Il ne teinte donc pas les préparations, ce qui le rend utile pour les vinaigrettes, marinades ou sauces où l'on veut une acidité douce sans coloration brune.

Combien de sucres contient ce condiment balsamique blanc ?

Il renferme 15 g de glucides aux 100 ml, tous sous forme de sucres apportés par le moût de raisin. Une cuillère à soupe (environ 15 ml) en apporte donc un peu plus de 2 g.

Quel est le prix de AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl chez Auchan ?

Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl chez Auchan est de 2,19 € (8,76 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.

AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Où acheter AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl ?

AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Auchan · Huiles, épices et sauces

AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl

Dernier prix connu : 2,19 €, relevé le 1 août 2026.

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

vinaigre de vin (contient SULFITES), moût de raisin (contient SULFITES)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	259 kJ / 61 kcal
Matières grasses	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	15 g
dont sucres	15 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	0,3 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 13 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Ce condiment balsamique blanc est élaboré à partir de vinaigre de vin et de moût de raisin. Sa robe claire le distingue du balsamique traditionnel, plus sombre et plus sirupeux.

Sur le plan nutritionnel, il apporte 61 kcal aux 100 ml, dont 15 g de glucides, tous sous forme de sucres issus du moût de raisin. La teneur en matières grasses est très faible (0,5 g) et la sal presque absente (0,01 g).

En cuisine, ce condiment s'utilise là où un balsamique foncé dénaturerait la couleur d'une préparation : vinaigrettes pour salades de fruits, marinades de poissons ou de volailles, déglacage de viandes blanches, assaisonnement de légumes rôtis ou de crudités. Il apporte une note acidulée et légèrement sucrée sans teinter les aliments.

Le format de 25 cl convient à une bouteille de cuisine courante.

Détails du produit

Dénomination légale: condiment balsamique blanc 5% d'acidité

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre le condiment balsamique blanc et le balsamique classique ?
Le balsamique blanc est fait de vinaigre de vin et de moût de raisin, comme le balsamique foncé, mais sa couleur reste claire. Il ne teinte donc pas les préparations, ce qui le rend utile pour les vinaigrettes, marinades ou sauces où l'on veut une acidité douce sans coloration brune.
Combien de sucres contient ce condiment balsamique blanc ?
Il renferme 15 g de glucides aux 100 ml, tous sous forme de sucres apportés par le moût de raisin. Une cuillère à soupe (environ 15 ml) en apporte donc un peu plus de 2 g.
Quel est le prix de AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl chez Auchan est de 2,19 € (8,76 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl ?
AUCHAN COLLECTION Condiment balsamique blanc 25cl était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

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