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Auchan · Poissons et fruits de mer
AUCHAN Cocktail de fruits de mer 400g
Dernier prix connu : 3,99 €, relevé le 1 août 2026.
9,98 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 404 kJ / 96 kcal |
| Matières grasses | 1,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 3,2 g |
| dont sucres | — |
| Fibres alimentaires | — |
| Protéines | 17 g |
| Sel | 0,9 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un mélange de fruits de mer surgelés prêt à cuisiner, vendu en sachet de 400 g. La composition n'étant pas détaillée ici, on s'en tient aux valeurs nutritionnelles : 96 kcal pour 100 g, 17 g de protéines et seulement 1,5 g de matières grasses, dont 0,4 g d'acides gras saturés. La teneur en sel atteint 0,85 g pour 100 g, un point à garder en tête au moment d'assaisonner.
C'est la base idéale d'une multitude de plats : une poêlée à l'ail et au persil, une sauce tomate pour accompagner des pâtes, une zarzuela ou une soupe de poisson, un riz aux fruits de mer. On peut aussi l'incorporer dans une brandade ou une quiche. Le produit étant surgelé, il se conserve au congélateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage ; on le cuit directement sans décongélation préalable, ce qui évite de perdre du jus et facilite la préparation. Une fois décongelé, il ne se recongèle pas.
Le format de 400 g convient pour deux à trois portions selon l'usage. Vérifiez la liste des ingrédients sur l'emballage pour connaître la composition exacte du mélange.
Que contient un cocktail de fruits de mer bas de gamme
Les mélanges d'entrée de gamme misent généralement sur la moule, le calamar ou la seiche et la petite crevette, des produits de la mer moins coûteux à produire que la noix de saint-jacques ou la grosse crevette entière. La composition exacte varie selon les approvisionnements et figure sur l'emballage physique.
Ce n'est pas un défaut en soi : pour une paella ou un risotto où le mélange se fond dans une sauce ou un riz parfumé, la différence de qualité entre un mélange bas de gamme et une composition premium se ressent moins que dans un plateau de fruits de mer servi froid et nu.
Bien cuisiner un mélange précuit et surgelé
Le produit étant précuit, une cuisson courte suffit : quelques minutes à la poêle ou directement dans une sauce déjà chaude. Une cuisson trop longue a tendance à rendre les fruits de mer caoutchouteux, en particulier le calamar et les moules.
Il est recommandé de laisser égoutter le mélange après décongélation pour éviter l'excès d'eau dans la préparation finale, particulièrement important pour un risotto où trop de liquide dilue le goût du plat.
Sécurité alimentaire : la règle à ne jamais oublier
Un produit de la mer décongelé ne doit jamais être recongelé, une règle stricte qui s'applique à l'ensemble des surgelés de poisson et de fruits de mer, sous peine de développement bactérien favorisé par le cycle décongélation-recongélation.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Combien de protéines apporte ce cocktail de fruits de mer ?
Il contient 17 g de protéines pour 100 g, pour 96 kcal et 1,5 g de matières grasses.
Faut-il décongeler les fruits de mer avant de les cuisiner ?
Non, ils se cuisinent directement surgelés. Une fois décongelés, ils ne doivent pas être recongelés.
Quelle quantité de sel contient ce mélange ?
0,85 g de sel pour 100 g, à prendre en compte dans l'assaisonnement du plat.
Quel est le prix de AUCHAN Cocktail de fruits de mer 400g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Cocktail de fruits de mer 400g chez Auchan est de 3,99 € (9,98 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Cocktail de fruits de mer 400g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Cocktail de fruits de mer 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Cocktail de fruits de mer 400g ?
AUCHAN Cocktail de fruits de mer 400g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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