Le jambon Serrano est-il très salé ?

Oui, ce type de charcuterie séchée affiche une teneur en sel élevée : 5,4 g pour 100 g. Quelques tranches suffisent donc à saler une assiette ou un plat.

AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g

Dernier prix connu : 2,03 €, relevé le 1 août 2026.

25,38 €

Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.

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Alternatives avec un prix actuel

Nous n’avons pas de prix actuel pour ce produit chez Auchan. Ces produits proches en ont un dans d’autres enseignes, relevé ces 7 derniers jours, du moins cher au plus cher au kilo :

JAMBON SERRANOAldi · 3,79 € · le 2 nov15,79 €/kg

Critères d’une diététicienne-nutritionniste

Effort de travail : 5,1 min

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Jambon de porc, sel conservateurs: nitrate de potassium, nitrite de sodium. Viande de porc origine Espagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	988 kJ / 236 kcal
Matières grasses	12 g
dont acides gras saturés	4,8 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	32 g
Sel	5,4 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le jambon Serrano est un jambon cru espagnol, salé puis séché à l'air. Cette version affinée 12 mois se présente en cinq tranches fines, prêtes à servir, dans un format de 80 g. La viande de porc est d'origine Espagne, et la recette se limite au jambon, au sel et aux conservateurs habituels (nitrate de potassium, nitrite de sodium).

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 32 g de protéines et 12 g de lipides, dont 4,8 g d'acides gras saturés, pour 236 kcal. La teneur en sel est élevée (5,4 g pour 100 g), ce qui est propre à ce type de charcuterie séchée : quelques tranches suffisent à saler un plat ou une assiette.

En cuisine, il se déguste tel quel, à température ambiante, avec du pain, des tomates, de l'huile d'olive ou du melon. Il peut aussi parfumer des pâtes, des œufs brouillés, des légumes sautés ou une salade, en remplacement d'un jambon cru classique.

Après ouverture, conservez la barquette au réfrigérateur et consommez les tranches rapidement : le jambon tranché a tendance à sécher. Sortez-le quelques minutes avant de servir pour qu'il exprime ses arômes.

Détails du produit

Dénomination légale: Jambon Serrano
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : À conserver entre 0°C et +4°CConseils de conservation après ouverture : Aprés ouverture, conserver entre 0°C et 4°C dans un emballage fermé et consommer dans les 2 jours

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Combien de temps se conserve le jambon Serrano tranché ?
Après ouverture, placez la barquette au réfrigérateur et consommez les tranches rapidement : le jambon tranché a tendance à sécher au contact de l'air.
Le jambon Serrano est-il très salé ?
Oui, ce type de charcuterie séchée affiche une teneur en sel élevée : 5,4 g pour 100 g. Quelques tranches suffisent donc à saler une assiette ou un plat.
Comment servir le jambon Serrano ?
Il se déguste tel quel, à température ambiante, avec du pain, des tomates, de l'huile d'olive ou du melon. Il peut aussi parfumer pâtes, œufs brouillés, légumes sautés ou salades.
Quel est le prix de AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g chez Auchan est de 2,03 € (25,38 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g ?
AUCHAN LA COCINA EN ESPANA Jambon Serrano 12 mois 5 tranches 80g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.