Ce blanc de poulet contient-il des nitrites ?

Non, il est annoncé sans nitrite ajouté. La composition mentionne du sel, des arômes naturels, du dextrose, de l'acide ascorbique comme antioxydant et des extraits végétaux.

Quelle est la teneur en protéines de ce blanc de poulet ?

Il apporte 22 g de protéines pour 100 g, pour 106 kcal, 2 g de matières grasses et 1,7 g de sel.

D'où vient le poulet utilisé ?

Le produit est élaboré à partir de poulet origine France, comme indiqué sur l'emballage.

AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g est-il en promotion chez Auchan ?

Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.

Auchan · Charcuterie et fromages

AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g

Dernier prix connu : 2,09 €, relevé le 1 août 2026.

17,42 €

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Alternatives avec un prix actuel

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Filet de poulet 90%, eau, sel, arômes naturels (présence naturelle de polyphénols), dextrose, antioxydant :acide ascorbique, extraits végétaux.Traces éventuelles de soja et de lait.Elaboré à partir de poulet origine France

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	446 kJ / 106 kcal
Matières grasses	2 g
dont acides gras saturés	0,6 g
Glucides	0,5 g
dont sucres	0,5 g
Fibres alimentaires	0,5 g
Protéines	22 g
Sel	1,7 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche a été corrigé le 14 octobre 2026 pour les respecter.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Le blanc de poulet doré au four est un filet de poulet cuit, prêt à être consommé tel quel ou intégré à une préparation. Il est élaboré à partir de filet de poulet d'origine France, complété d'eau, de sel, d'arômes naturels, de dextrose, d'acide ascorbique comme antioxydant et d'extraits végétaux. Il est annoncé sans nitrite ajouté. Des traces éventuelles de soja et de lait sont signalées.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 106 kcal, 22 g de protéines, 2 g de matières grasses dont 0,6 g d'acides gras saturés, 0,5 g de glucides dont 0,5 g de sucres, 0,5 g de fibres et 1,7 g de sel. La teneur élevée en protéines en fait un ingrédient utile pour composer un repas rapide : en sandwich, en salade, en wrap ou en accompagnement d'une assiette froide.

Le format de 4 tranches (120 g) correspond à une petite quantité, adaptée à un usage ponctuel.

À quoi servent les nitrites en charcuterie

Les nitrites limitent le développement de bactéries dangereuses comme celle du botulisme et stabilisent la couleur rosée de la viande. Leur présence dans l'alimentation fait l'objet d'une attention accrue en France, certaines études ayant établi un lien statistique avec un risque accru de cancer colorectal.

Ce que change l'absence de nitrite pour la conservation

Sans nitrite de synthèse, le fabricant ajuste souvent le procédé de fabrication et parfois la date limite de consommation, généralement plus courte. La couleur de la tranche peut aussi être plus terne, un signe normal de l'absence de cet additif plutôt qu'un défaut de fraîcheur.

Détails du produit

Dénomination légale: Blanc de poulet supérieur, traité en salaison, reconstitué, cuit, bruni.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Ce blanc de poulet contient-il des nitrites ?
Non, il est annoncé sans nitrite ajouté. La composition mentionne du sel, des arômes naturels, du dextrose, de l'acide ascorbique comme antioxydant et des extraits végétaux.
Quelle est la teneur en protéines de ce blanc de poulet ?
Il apporte 22 g de protéines pour 100 g, pour 106 kcal, 2 g de matières grasses et 1,7 g de sel.
D'où vient le poulet utilisé ?
Le produit est élaboré à partir de poulet origine France, comme indiqué sur l'emballage.
Quel est le prix de AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g chez Auchan est de 2,09 € (17,42 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g ?
AUCHAN Blanc de poulet doré au four sans nitrite 4 tranches 120g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.