AUCHAN Blanc de poulet 4 tranches 120g

Le blanc de poulet en tranches est un produit de charcuterie cuite, prêt à consommer, conditionné en barquette de 4 tranches (120 g). Il est élaboré à partir de filets de poulet (88 %), complétés par de l'eau, du sel, du dextrose, des arômes naturels, du sucre, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, des herbes (laurier, thym), des épices (poivre noir, noix de muscade, clou de girofle), un gélifiant (carraghénanes) et un conservateur (nitrite de sodium). Le poulet est d'origine France. Des traces éventuelles d'œufs sont signalées.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 112 kcal (474 kJ), 20 g de protéines, 3,2 g de matières grasses dont 0,9 g d'acides gras saturés, 0,9 g de glucides dont 0,9 g de sucres, 0,5 g de fibres et 1,9 g de sel. La teneur élevée en protéines en fait un ingrédient pratique pour composer un repas rapide.

Ces tranches de poulet trouvent leur place dans les sandwichs, les wraps, les salades composées ou les assiettes froides. On peut aussi les réchauffer brièvement à la poêle pour accompagner des pâtes ou du riz. Après ouverture, la barquette se conserve au réfrigérateur et doit être consommée rapidement, en respectant la date limite indiquée sur l'emballage.