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Auchan · Conserves, bouillons et soupes
AUCHAN BIO Moutarde de Dijon en bocal 200g
Dernier prix connu : 1,65 €, relevé le 1 août 2026.
8,25 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Graines de MOUTARDE*, vinaigre d’alcool*, eau, sel. *biologiques
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 609 kJ / 147 kcal |
| Matières grasses | 10 g |
| dont acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 4,1 g |
| dont sucres | 2 g |
| Fibres alimentaires | 3 g |
| Protéines | 7,9 g |
| Sel | 6,3 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une moutarde de Dijon issue de l'agriculture biologique, présentée dans un bocal en verre de 200 g. Sa recette est simple : des graines de moutarde, du vinaigre d'alcool, de l'eau et du sel, tous d'origine biologique. Rien d'autre.
Sur le plan nutritionnel, cette moutarde affiche 147 kcal pour 100 g, avec 10 g de matières grasses dont seulement 0,7 g de saturées, 4,1 g de glucides et 7,9 g de protéines. Sa teneur en sel est de 6,3 g pour 100 g : c'est un condiment qui assaisonne, pas un aliment qu'on consomme en grande quantité.
En cuisine, elle trouve sa place partout où l'on veut relever un plat : vinaigrettes, marinades, sauces, viandes rôties, ou simplement en accompagnement d'une grillade. Une cuillère suffit à monter une vinaigrette ou à lier une sauce. Le bocal en verre de 200 g se conserve facilement au réfrigérateur après ouverture, ce qui permet de l'utiliser au fil des semaines sans qu'elle ne s'abîme.
Pourquoi moutarde de Dijon n'est pas une appellation protégée
Contrairement à une AOP comme un fromage ou un vin, moutarde de Dijon désigne une méthode de fabrication encadrée par un décret français de 1937, pas une origine géographique obligatoire. La recette impose des graines décortiquées associées à du verjus ou du vinaigre, sans enveloppes de graines.
Cette moutarde peut donc être légalement fabriquée partout en France, la ville de Dijon elle-même ne produisant plus qu'une part marginale du volume total vendu sous ce nom en grande distribution.
D'où viennent vraiment les graines de moutarde
La majorité des graines de moutarde brune utilisées en France provient historiquement du Canada, premier producteur mondial, la culture française ayant fortement reculé depuis les années 1950 face à la concurrence et aux aléas climatiques.
Un mouvement de relocalisation en Bourgogne s'est développé récemment, porté par plusieurs producteurs locaux et une demande croissante pour une origine plus proche, sans que cela concerne encore l'ensemble du marché.
Ce que change vraiment le bio ici
La mention bio garantit un mode de culture des graines sans pesticides ni engrais de synthèse, une démarche indépendante de la méthode de fabrication moutarde de Dijon elle-même, qui reste identique à sa version conventionnelle.
Le surcoût du bio sur ce type de produit reflète donc le coût de production agricole des graines, pas une différence dans le procédé de transformation en moutarde.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Moutarde de Dijon issue de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO-01
- Conservation
- Conseils de conservation après ouverture : À conserver au frais et à consommer dans les 3 mois
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de cette moutarde de Dijon bio ?
Elle contient des graines de moutarde, du vinaigre d'alcool, de l'eau et du sel, tous issus de l'agriculture biologique.
Combien de sel contient cette moutarde ?
Elle renferme 6,3 g de sel pour 100 g. C'est un condiment à utiliser en petite quantité pour assaisonner.
Comment conserver cette moutarde après ouverture ?
Le bocal en verre de 200 g se conserve au réfrigérateur après ouverture, ce qui permet de l'utiliser au fil des semaines.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Moutarde de Dijon en bocal 200g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Moutarde de Dijon en bocal 200g chez Auchan est de 1,65 € (8,25 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO Moutarde de Dijon en bocal 200g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Moutarde de Dijon en bocal 200g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO Moutarde de Dijon en bocal 200g ?
AUCHAN BIO Moutarde de Dijon en bocal 200g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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