Ce chocolat convient-il à la pâtisserie ?

Oui, il est présenté comme un chocolat noir pâtissier titrant 52 % de cacao minimum. Il peut être fondu pour des gâteaux, des brownies, des ganaches ou des glaçages.

D'où vient le cacao utilisé ?

La pâte de cacao provient d'Équateur, du Pérou et de São Tomé, selon la liste des ingrédients.

Comment conserver cette tablette de 200 g ?

Le chocolat se conserve au sec et à l'abri de la chaleur. Une exposition à une forte chaleur peut faire blanchir sa surface sans altérer son goût.

Auchan · Eaux et sodas

AUCHAN BIO CULTIVONS LE BON Tablette de chocolat noir pâtissier 52% cacao 1 pièce 200g

Dernier prix connu : 2,93 €, relevé le 1 août 2026.

14,65 €

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Critères d’une diététicienne-nutritionniste

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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.

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Ingrédients et allergènes

Ingrédients

Sucre*, pâte de cacao* (origine Equateur, Pérou et Sao Tomé), beurre de cacao*, émulsifiant : lécithines*, extrait de vanille*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait. Cacao : 52% minimum

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeurs nutritionnelles	pour 100 g
Énergie	2 180 kJ / 523 kcal
Matières grasses	32 g
dont acides gras saturés	20 g
Glucides	49 g
dont sucres	49 g
Fibres alimentaires	7,6 g
Protéines	6 g
Sel	0 g

Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.

Vérification nutritionnelle

Critères vérifiés par une diététicienne-nutritionniste diplômée

Lucía Baré, diététicienne-nutritionniste et technologue alimentaire, inscrite à l’ordre professionnel en Espagne (Col. AND-01804)

Le tableau nutritionnel et le Nutri-Score : d’où vient chaque donnée et comment elle est calculée. Vérifié le 30 septembre 2026.
Les règles que doit respecter tout ce que le texte dit sur la nutrition : « pauvre en… » ou « source de… » uniquement selon les seuils du règlement (CE) n° 1924/2006, des chiffres identiques à ceux du tableau, aucune allégation de santé et la conservation seulement si l’étiquette l’indique. Vérifiées le 5 octobre 2026.
Le texte de cette fiche respecte ces règles.

Lucía ne relit pas le texte de chaque fiche : elle vérifie les critères et les règles qui s’appliquent à toutes. Cela ne remplace pas une consultation professionnelle.

Voir le profil de Lucía →Comment nous vérifions les textes →

À propos de ce produit

Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →

Cette tablette de chocolat noir pâtissier titre 52 % de cacao minimum. Elle se compose de sucre, de pâte de cacao (origines Équateur, Pérou et São Tomé), de beurre de cacao, d'un émulsifiant (lécithines) et d'extrait de vanille, l'ensemble étant issu de l'agriculture biologique. Des traces éventuelles de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait sont signalées.

Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 523 kcal, 32 g de matières grasses dont 20 g d'acides gras saturés, 49 g de glucides tous sous forme de sucres, 7,6 g de fibres et 6 g de protéines, pour une teneur en sel de 0,02 g.

Avec ses 52 % de cacao, ce chocolat est pensé pour la pâtisserie : il fond pour les gâteaux, les brownies, les ganaches ou les glaçages, et se prête aussi aux desserts du quotidien. Son format de 200 g, en une seule tablette, couvre les besoins d'une recette courante. À conserver au sec et à l'abri de la chaleur, le chocolat noir se garde plusieurs mois ; une chaleur trop forte le fait blanchir en surface, ce qui n'altère pas son goût.

Détails du produit

Dénomination légale: Chocolat noir biologique.
Conservation: Conseils de conservation avant ouverture : Conserver dans un endroit frais et sec (entre 18°C et 20°C). La chaleur peut modifier l'aspect extérieur du produit sans en altérer sa qualité.

Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.

Questions fréquentes

Ce chocolat convient-il à la pâtisserie ?
Oui, il est présenté comme un chocolat noir pâtissier titrant 52 % de cacao minimum. Il peut être fondu pour des gâteaux, des brownies, des ganaches ou des glaçages.
D'où vient le cacao utilisé ?
La pâte de cacao provient d'Équateur, du Pérou et de São Tomé, selon la liste des ingrédients.
Comment conserver cette tablette de 200 g ?
Le chocolat se conserve au sec et à l'abri de la chaleur. Une exposition à une forte chaleur peut faire blanchir sa surface sans altérer son goût.
Quel est le prix de AUCHAN BIO CULTIVONS LE BON Tablette de chocolat noir pâtissier 52% cacao 1 pièce 200g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO CULTIVONS LE BON Tablette de chocolat noir pâtissier 52% cacao 1 pièce 200g chez Auchan est de 2,93 € (14,65 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO CULTIVONS LE BON Tablette de chocolat noir pâtissier 52% cacao 1 pièce 200g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO CULTIVONS LE BON Tablette de chocolat noir pâtissier 52% cacao 1 pièce 200g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO CULTIVONS LE BON Tablette de chocolat noir pâtissier 52% cacao 1 pièce 200g ?
AUCHAN BIO CULTIVONS LE BON Tablette de chocolat noir pâtissier 52% cacao 1 pièce 200g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.

Le même produit dans d'autres enseignes

Pour l'instant, Auchan est la seule enseigne française que nous suivons : nous ne pouvons donc pas encore comparer ce prix ailleurs. D'autres enseignes arrivent — et le jour où ce produit sera moins cher chez un concurrent, c'est ici que vous le verrez.