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Auchan · Conserves, bouillons et soupes
AUCHAN BIO Cœurs de palmier sauvage en bocal 250g
Dernier prix connu : 4,23 €, relevé le 1 août 2026.
16,92 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Cœurs de palmier sauvage*, eau, sel, acidifiant : acide citrique. *biologiques.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 106 kJ / 25 kcal |
| Matières grasses | 0,5 g |
| dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 1,5 g |
| dont sucres | 0,5 g |
| Fibres alimentaires | 2,4 g |
| Protéines | 2,4 g |
| Sel | 0,7 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ces cœurs de palmier sauvage sont conservés dans un bocal de 250 g, dans une saumure d'eau, de sel et d'acide citrique. Issus de l'agriculture biologique, ils affichent une composition simple, sans autre ingrédient ajouté.
Sur le plan nutritionnel, leur profil est léger : 25 kcal pour 100 g, seulement 0,5 g de matières grasses dont 0,1 g de saturées, et 1,5 g de glucides dont 0,5 g de sucres. Ils apportent aussi 2,4 g de fibres et 2,4 g de protéines pour 100 g. La teneur en sel atteint 0,7 g pour 100 g, ce qui invite à les rincer avant de les cuisiner pour ajuster l'assaisonnement.
En cuisine, ces cœurs de palmier se prêtent à de nombreuses préparations : coupés en rondelles dans une salade composée, ajoutés à une poêlée de légumes, ou intégrés à une recette de tarte salée. Leur texture ferme et leur goût délicat en font un ingrédient polyvalent, qui s'accorde avec des vinaigrettes, des sauces à base de crème ou des plats mijotés.
Après ouverture, le bocal se conserve au réfrigérateur, dans son jus ou dans un récipient fermé, et se consomme dans les quelques jours qui suivent. Le format de 250 g correspond à plusieurs portions, selon l'usage que l'on en fait.
D'où vient ce cœur de palmier
L'essentiel du cœur de palmier vendu en France provient d'Amérique du Sud — Équateur, Costa Rica, Brésil ou Bolivie figurent parmi les principaux producteurs. La mention « sauvage » indique une récolte en milieu naturel plutôt qu'en plantation dédiée, l'origine précise figurant sur l'étiquette du bocal.
Comment le consommer
Le cœur de palmier se consomme le plus souvent froid, en salade, coupé en rondelles ou en tronçons, pour sa texture croquante et son goût délicat proche de l'artichaut. Une fois le bocal ouvert, il se conserve au réfrigérateur, immergé dans son jus, et se consomme dans les jours suivants.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Cœurs de palmier issus de l'agriculture biologique
- Conservation
- Conseils de conservation avant ouverture : Craint la chaleur et l'humiditéConseils de conservation après ouverture : à conserver au réfrigérateur dans le liquide et à consommer dans les 2 jours.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Que contiennent exactement ces cœurs de palmier ?
Le bocal renferme des cœurs de palmier sauvage issus de l'agriculture biologique, de l'eau, du sel et de l'acide citrique comme acidifiant. Aucun autre ingrédient n'est ajouté.
Comment conserver les cœurs de palmier après ouverture ?
Une fois le bocal ouvert, placez les cœurs de palmier au réfrigérateur, dans leur jus ou dans un récipient fermé, et consommez-les dans les quelques jours qui suivent.
Faut-il les rincer avant de les utiliser ?
La saumure contient 0,7 g de sel pour 100 g. Les rincer permet d'ajuster l'assaisonnement selon la recette, notamment pour les salades ou les plats déjà salés.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Cœurs de palmier sauvage en bocal 250g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN BIO Cœurs de palmier sauvage en bocal 250g chez Auchan est de 4,23 € (16,92 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN BIO Cœurs de palmier sauvage en bocal 250g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Cœurs de palmier sauvage en bocal 250g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN BIO Cœurs de palmier sauvage en bocal 250g ?
AUCHAN BIO Cœurs de palmier sauvage en bocal 250g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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