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Auchan · Conserves, bouillons et soupes
AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g
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AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g coûte 2,24 € (5,60 €) chez Auchan, prix relevé le 1 août 2026.
Disponible chez Auchan en France.
À propos de ce produit
Le bocal de 400 g de chair de tomates bio Auchan se vend 2,24 € en magasin, soit 5,60 €/kg — un prix supérieur à la boîte de conserve métallique équivalente, l'écart s'expliquant à la fois par la certification biologique et par le conditionnement en bocal de verre, plus coûteux à produire et à transporter qu'une boîte de conserve classique.
La « chair de tomates » désigne une tomate concassée, plus travaillée que la tomate pelée entière mais moins lisse qu'un coulis ou une purée : les morceaux sont réduits en petits fragments, ce qui permet une utilisation directe dans une sauce sans étape d'écrasement préalable, contrairement à la tomate pelée entière qu'il faut généralement défaire à la cuillère en cours de cuisson.
Le choix du bocal en verre plutôt que la boîte métallique répond à plusieurs attentes des consommateurs français ces dernières années : une perception de meilleure qualité et de moindre altération du goût par le contenant, l'absence de tout contact entre le produit et une paroi métallique, et une meilleure recyclabilité perçue du verre par rapport au fer blanc, même si les deux matériaux sont en réalité largement recyclables en France. Le verre présente aussi l'avantage de pouvoir être réutilisé une fois vide, un usage répandu pour ranger de petites quantités d'aliments secs ou de restes au réfrigérateur.
La certification bio garantit une tomate cultivée sans engrais ni pesticides de synthèse, conformément au cahier des charges européen, un critère qui pèse de plus en plus dans les achats d'épicerie de base comme les conserves de tomates, longtemps restées un segment très largement dominé par l'offre conventionnelle avant l'essor du bio en grande distribution au cours de la dernière décennie.
Sur le plan de l'usage, la chair de tomates convient à la plupart des sauces tomate maison, aux plats mijotés type ratatouille ou chili, ou comme base pour une soupe froide type gaspacho une fois mixée avec d'autres légumes crus. Son format 400 g, plus généreux que la petite boîte de 240 g de tomates pelées entières, correspond davantage à une recette pour 4 personnes qu'à un appoint pour un plat individuel.
Une fois ouvert, le bocal se conserve comme toute conserve entamée : au réfrigérateur, dans un contenant hermétique si possible différent du bocal d'origine une fois celui-ci ouvert, et à consommer sous deux à trois jours pour une fraîcheur optimale.
Chair de tomates ou tomate pelée : quelle différence
La chair de tomates est déjà concassée en petits fragments, prête à l'emploi direct dans une sauce, contrairement à la tomate pelée entière qu'il faut généralement défaire à la cuillère en cours de cuisson.
Pourquoi le bocal en verre plutôt que la boîte
Le verre répond à plusieurs attentes des consommateurs français : perception de meilleure qualité, absence de contact entre le produit et une paroi métallique, et possibilité de réutiliser le bocal vide, même si boîte métallique et bocal en verre sont tous deux largement recyclables en France.
Des usages en cuisine variés
Cette chair de tomates convient à la plupart des sauces maison, aux plats mijotés type ratatouille, ou comme base pour un gaspacho une fois mixée avec d'autres légumes crus. Son format 400 g correspond davantage à une recette pour 4 personnes qu'à un appoint pour un plat individuel.
Questions fréquentes
Peut-on remplacer une boîte de tomates pelées par ce bocal ?
Oui, dans la plupart des recettes : la chair de tomates est déjà concassée, ce qui évite l'étape d'écrasement nécessaire avec des tomates pelées entières, pour un résultat final similaire une fois en sauce.
Le bocal est-il consigné ?
Rien ne l'indique sur cette référence ; en l'absence de mention de consigne, le bocal se recycle comme verre classique une fois vide, dans le circuit de tri habituel.
Combien de temps se conserve ce produit une fois ouvert ?
Deux à trois jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique si possible différent du bocal d'origine une fois celui-ci entamé.
Quel est le prix de AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g chez Auchan ?
AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g est affiché à 2,24 € (5,60 €) sur le site de Auchan, prix relevé le 1 août 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour savoir si le prix actuel est haut ou bas.
Où acheter AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g ?
AUCHAN BIO Chair de tomates en bocal 400g est vendu chez Auchan en France. RadarSuper en suit le prix chaque jour et vous montre l'historique complet, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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