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Auchan · Poissons et fruits de mer
AUCHAN Bâtonnets de cabillaud panés 450g
Dernier prix connu : 8,89 €, relevé le 1 août 2026.
19,76 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Filets de cabillaud* MSC** (POISSON) (Gadus morhua pêché en océan Atlantique Nord-Est ou Gadus macrocephalus pêché en océan Pacifique Nord-Est et Nord-Ouest) 65%, farine de BLÉ, huile de colza, eau, amidon de pomme de terre, sel, levure, épices (poivre blanc, paprika). * Qualité sans arête : bien qu’un soin tout particulier ait été pris pour enlever toutes les arêtes, quelques-unes peuvent exceptionnellement se retrouver dans ce produit. ** Ce produit provient d'une pêcherie qui a répondu au référentiel environnemental du MSC pour une pêche durable et bien gérée. www.msc.org/fr
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 778 kJ / 186 kcal |
| Matières grasses | 8,3 g |
| dont acides gras saturés | 1,4 g |
| Glucides | 16 g |
| dont sucres | 1,2 g |
| Fibres alimentaires | 1,1 g |
| Protéines | 12 g |
| Sel | 0,7 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Des bâtonnets panés au poisson blanc, préparés à partir de filets de cabillaud (65 % de la recette), enrobés d'une panure à base de farine de blé, d'huile de colza, d'amidon de pomme de terre et d'épices (poivre blanc, paprika). Le cabillaud provient d'une pêcherie certifiée MSC, gage d'une pêche durable et bien gérée.
Sur le plan nutritionnel, ces bâtonnets affichent 186 kcal pour 100 g, avec 12 g de protéines et 8,3 g de matières grasses dont seulement 1,4 g d'acides gras saturés. La teneur en sel reste modérée (0,66 g/100 g).
À table, ils se préparent au four ou à la poêle en quelques minutes : un dépannage pratique pour un repas rapide, à accompagner d'une salade, de riz ou de légumes rôtis. Leur panure croustillante plaît souvent aux enfants.
Le format de 450 g se conserve au congélateur jusqu'à la date indiquée sur l'emballage ; veillez à respecter les instructions de cuisson pour retrouver le croustillant. Malgré le soin apporté à l'éviscération, quelques arêtes peuvent exceptionnellement subsister.
Pourquoi le cabillaud coûte plus cher que le colin
Le cabillaud, ou morue de l'Atlantique, fait partie des poissons blancs les plus recherchés et les plus encadrés en matière de quotas de pêche en Europe du Nord, ce qui pèse directement sur son prix par rapport à des espèces plus courantes comme le colin d'Alaska, souvent utilisées dans les bâtonnets panés d'entrée de gamme.
Le rôle de la panure, au-delà du croustillant
La panure ne sert pas qu'à apporter du croustillant : elle protège la chair du poisson pendant la cuisson, limite son dessèchement et facilite une cuisson homogène au four ou à la poêle sans surveillance constante — un vrai atout pour un repas rapide en semaine.
Elle représente aussi une part du poids total du produit, ce qui explique pourquoi le prix au kilo d'un bâtonnet pané reste généralement inférieur à celui d'un filet de poisson nature de la même espèce.
Bien cuire ses bâtonnets de cabillaud surgelés
La cuisson se fait généralement directement depuis l'état congelé, au four ou à la poêle selon les indications de l'emballage, sans décongélation préalable — une étape qui, si elle était faite, fragiliserait la panure et rendrait la cuisson moins homogène.
Comme pour tout produit de la mer surgelé, la chaîne du froid doit rester continue jusqu'à la cuisson, et un bâtonnet décongelé ne doit jamais être recongelé.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Bâtonnets de filets de cabillaud MSC**, panés, préfrits, surgelés. Qualité sans arête*
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quelle est la composition des bâtonnets de cabillaud panés Auchan ?
Ils contiennent 65 % de filets de cabillaud certifié MSC, une panure à base de farine de blé, de l'huile de colza, de l'eau, de l'amidon de pomme de terre, du sel, de la levure et des épices (poivre blanc, paprika).
Ces bâtonnets contiennent-ils beaucoup de matières grasses ?
Pour 100 g, ils apportent 8,3 g de matières grasses, dont 1,4 g d'acides gras saturés, pour 186 kcal et 12 g de protéines.
Peut-il rester des arêtes dans ces bâtonnets ?
Malgré le soin apporté à l'éviscération, quelques arêtes peuvent exceptionnellement subsister dans le produit.
Quel est le prix de AUCHAN Bâtonnets de cabillaud panés 450g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AUCHAN Bâtonnets de cabillaud panés 450g chez Auchan est de 8,89 € (19,76 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AUCHAN Bâtonnets de cabillaud panés 450g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AUCHAN Bâtonnets de cabillaud panés 450g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AUCHAN Bâtonnets de cabillaud panés 450g ?
AUCHAN Bâtonnets de cabillaud panés 450g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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