AUCHAN Amandes goût fumé 100g

Des amandes entières enrobées d'un arôme de fumée, vendues en sachet de 100 g. La composition est simple : des amandes, et 2 % d'un mélange aromatisant à base d'arôme de fumée, de sel et de dioxyde de silicium (un anti-agglomérant).

Sur le plan nutritionnel, ces amandes apportent 634 kcal pour 100 g, avec 55 g de matières grasses dont 5,1 g d'acides gras saturés, 25 g de protéines et 11 g de fibres. Les glucides restent bas (4,3 g, dont 3 g de sucres). La teneur en sel est de 0,9 g pour 100 g, apportée par l'enrobage aromatisé.

À l'apéritif, elles se servent telle quelles, en bol, à côté d'une boisson fraîche. Leur goût fumé les rend aussi utiles pour donner du relief à une salade, à un mélange de noix ou à un plat de légumes rôtis. On peut les concasser grossièrement pour en parsemer une purée ou un fromage frais.

Le sachet de 100 g se conserve à l'abri de la chaleur et de l'humidité, idéalement dans un bocal hermétique une fois ouvert, pour préserver le croquant des amandes.