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Auchan · Huiles, épices et sauces
ANCEL Sticks et bretzels d'Alsace 300g
Dernier prix connu : 1,86 €, relevé le 1 août 2026.
6,20 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Farine de BLÉ, extrait de malt d'ORGE, huile de tournesol, sel, levure, correcteur d'acidité (hydroxyde de sodium), Traces éventuelles de (LAIT)
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1 652 kJ / 391 kcal |
| Matières grasses | 4,8 g |
| dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 73 g |
| dont sucres | 3,2 g |
| Fibres alimentaires | 6,2 g |
| Protéines | 10 g |
| Sel | 2,8 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ces sticks et bretzels d'Alsace se présentent en sachet de 300 g, à grignoter tels quels à l'apéritif ou à tout moment de la journée. La recette repose sur la farine de blé et l'extrait de malt d'orge, avec de l'huile de tournesol, du sel et de la levure ; l'hydroxyde de sodium en tant que correcteur d'acidité intervient dans le façonnage caractéristique des bretzels. Des traces éventuelles de lait sont signalées.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 391 kcal, 73 g de glucides dont 3,2 g de sucres, 10 g de protéines, 4,8 g de matières grasses dont 0,4 g d'acides gras saturés, ainsi que 6,2 g de fibres et 2,8 g de sel.
Le sachet de 300 g se garde au sec, à l'abri de la chaleur, et se referme facilement après ouverture pour préserver le croquant. Il se pose sur la table de l'apéritif, accompagne une bière ou un jus de tomate, et peut aussi se servir en complément d'une soupe ou d'une salade.
D'où viennent le bretzel et les sticks d'Alsace
Le bretzel est une spécialité boulangère d'origine germanique adoptée depuis longtemps en Alsace, région frontalière marquée par les influences culinaires allemandes. Sa forme entrelacée caractéristique et sa croûte brune résultent d'un procédé de trempage dans une solution alcaline avant cuisson, une technique traditionnelle propre à ce type de pâte.
Les sticks, fins bâtonnets salés, partagent une base de pâte et un procédé de cuisson proches du bretzel, ce qui explique leur présence fréquente dans les mêmes assortiments apéritifs régionaux.
Cuit au four, pas frit
Contrairement aux chips, élaborées par friture, le bretzel traditionnel et ses déclinaisons apéritives sont cuits au four, ce qui leur confère généralement une teneur en matière grasse plus faible qu'un produit frit à volume équivalent.
Cette différence de procédé de fabrication explique aussi la texture plus sèche et croquante propre au bretzel, distincte du croustillant plus gras d'une chip classique.
Bien conserver le croustillant après ouverture
Ce type de produit sec reste sensible à l'humidité ambiante une fois le sachet ouvert, ce qui peut ramollir progressivement les sticks et bretzels si l'emballage n'est pas bien refermé entre deux usages.
Transférer le contenu dans une boîte hermétique après ouverture, plutôt que de laisser le sachet d'origine simplement plié, prolonge généralement le croustillant sur plusieurs jours supplémentaires.
Détails du produit
- Origine
- Union-Européenne
- Dénomination légale
- Biscuits salés
- Conservation
- à conserver à l’abri de la chaleur et de l’humidité
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Que contiennent les sticks et bretzels d'Alsace Ancel ?
La recette associe farine de blé, extrait de malt d'orge, huile de tournesol, sel et levure, avec de l'hydroxyde de sodium comme correcteur d'acidité. Des traces éventuelles de lait sont mentionnées sur l'emballage.
Quelles sont les valeurs nutritionnelles de ces sticks et bretzels ?
Pour 100 g : 391 kcal, 73 g de glucides dont 3,2 g de sucres, 10 g de protéines, 4,8 g de matières grasses dont 0,4 g de saturées, 6,2 g de fibres et 2,8 g de sel.
Comment conserver le sachet de 300 g ?
Le sachet se garde au sec et à l'abri de la chaleur. Une fois ouvert, il se referme pour conserver le croquant des sticks et des bretzels.
Quel est le prix de ANCEL Sticks et bretzels d'Alsace 300g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour ANCEL Sticks et bretzels d'Alsace 300g chez Auchan est de 1,86 € (6,20 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
ANCEL Sticks et bretzels d'Alsace 300g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, ANCEL Sticks et bretzels d'Alsace 300g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter ANCEL Sticks et bretzels d'Alsace 300g ?
ANCEL Sticks et bretzels d'Alsace 300g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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