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Auchan · Conserves, bouillons et soupes
AMORA Moutarde fine et douce en bocal 435g
Dernier prix connu : 1,95 €, relevé le 1 août 2026.
4,48 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
eau, vinaigre d'alcool, graines de MOUTARDE, huile de colza, sel, dextrose, farine de MOUTARDE, stabilisant : gomme xanthane, arômes naturels, acidifiant : acide citrique, conservateur : DISULFITE de potassium.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 928 kJ / 222 kcal |
| Matières grasses | 19 g |
| dont acides gras saturés | 1,8 g |
| Glucides | 5,8 g |
| dont sucres | 4,3 g |
| Fibres alimentaires | 1,8 g |
| Protéines | 5,3 g |
| Sel | 4,3 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette moutarde fine et douce se présente dans un bocal en verre de 435 g, un format généreux pour un condiment que l'on utilise souvent. Sa recette associe de l'eau, du vinaigre d'alcool, des graines et de la farine de moutarde, de l'huile de colza et du sel, avec un peu de dextrose, de la gomme xanthane comme stabilisant, des arômes naturels, de l'acide citrique et du disulfite de potassium comme conservateur. C'est cette base qui lui donne sa texture lisse et son goût doux, moins piquant qu'une moutarde forte.
Sur le plan nutritionnel, elle apporte 222 kcal pour 100 g, avec 19 g de matières grasses dont seulement 1,8 g d'acides gras saturés, 5,8 g de glucides dont 4,3 g de sucres, 1,8 g de fibres et 5,3 g de protéines. La teneur en sel est de 4,3 g pour 100 g : les quantités utilisées restent faibles, mais mieux vaut en tenir compte si l'on surveille sa consommation de sel.
En cuisine, cette moutarde douce trouve sa place dans les vinaigrettes, les mayonnaises maison, les marinades et les sauces. Elle accompagne aussi les viandes froides et les grillades, et sert de base à des sauces comme la moutarde à l'ancienne revisitée ou les sauces blanches. Après ouverture, conservez le bocal au réfrigérateur : la moutarde se garde plusieurs mois, mais son goût peut s'atténuer avec le temps.
Fine et douce ou forte : quelle différence
La moutarde « fine et douce » est moins piquante que la moutarde de Dijon classique, grâce à un dosage de vinaigre plus doux et des graines broyées plus finement, sans morceaux visibles. C'est le choix courant pour une utilisation quotidienne (sandwichs, vinaigrettes, sauces froides), quand la moutarde forte est réservée aux plats qui doivent réveiller le palais, comme certaines marinades ou sauces chaudes.
Amora décline aussi une version « forte » avec davantage de piquant en fin de bouche : les deux recettes partagent le même bocal et la même marque, seul le dosage change.
Comment se conserve un bocal de moutarde
Une fois ouvert, il se garde au réfrigérateur, porte du frigo par exemple, où la fraîcheur ralentit le dessèchement en surface.
Si la moutarde change de couleur en surface ou développe une odeur inhabituelle, mieux vaut la jeter : au-delà de plusieurs semaines d'ouverture, la qualité peut se dégrader même si le produit reste techniquement consommable.
Le bon format selon l'usage
Pour un foyer d'une à deux personnes qui consomme de la moutarde occasionnellement, le bocal de 435 g met parfois plusieurs mois à se terminer : un format plus petit peut limiter le gaspillage si la texture se dégrade avant la fin. Pour une famille qui en utilise régulièrement en sauce ou en vinaigrette, ce format standard reste le meilleur compromis prix-praticité, avant de basculer sur un grand contenant si la consommation est vraiment intensive.
Détails du produit
- Origine
- Europe
- Dénomination légale
- Moutarde douce.
- Conservation
- À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre moutarde fine et douce et moutarde forte ?
La moutarde fine et douce se distingue par sa texture lisse et son goût moins piquant. Sa recette ici associe graines et farine de moutarde, vinaigre d'alcool, huile de colza et sel, avec des arômes naturels. Elle convient aux palais qui préfèrent une saveur douce, notamment dans les vinaigrettes et les sauces.
Combien de sel contient cette moutarde ?
Elle affiche 4,3 g de sel pour 100 g. Comme on en utilise généralement une petite quantité à la fois, l'apport reste modéré, mais il faut en tenir compte si l'on suit un régime pauvre en sel.
Comment conserver le bocal après ouverture ?
Après ouverture, placez le bocal au réfrigérateur. La moutarde s'y conserve plusieurs mois, mais son goût peut perdre en intensité avec le temps.
Quel est le prix de AMORA Moutarde fine et douce en bocal 435g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour AMORA Moutarde fine et douce en bocal 435g chez Auchan est de 1,95 € (4,48 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
AMORA Moutarde fine et douce en bocal 435g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, AMORA Moutarde fine et douce en bocal 435g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter AMORA Moutarde fine et douce en bocal 435g ?
AMORA Moutarde fine et douce en bocal 435g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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