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ALTER ECO Tablette de chocolat noir et éclats d'amandes bio et équitable du Pérou 1 pièce 100g
Dernier prix connu : 2,96 €, relevé le 1 août 2026.
29,60 €
Nous n’avons plus relevé ce prix chez Auchan depuis cette date : nous ne le présentons donc pas comme le prix actuel. Vérifiez-le en magasin.
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Pâte de cacao*(Pérou), sucre de canne*, éclats d'AMANDES (12%), beurre de cacao*, gousse de vanille*. Cacao: 60% minimum. 100% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique. *Ingrédients issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life : 88% des ingrédients. Plus d'informations sur www.fairforlife.org
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 409 kJ / 580 kcal |
| Matières grasses | 41 g |
| dont acides gras saturés | 22 g |
| Glucides | 41 g |
| dont sucres | 35 g |
| Fibres alimentaires | 8,4 g |
| Protéines | 7,5 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Une tablette de chocolat noir à 60 % de cacao minimum, élaborée à partir de fèves du Pérou. La recette associe pâte de cacao, sucre de canne, beurre de cacao et gousse de vanille, avec 12 % d'éclats d'amandes qui apportent du croquant à chaque carré. Tous les ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture biologique, et 88 % d'entre eux proviennent du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 580 kcal, 41 g de matières grasses dont 22 g d'acides gras saturés, 41 g de glucides dont 35 g de sucres, ainsi que 8,4 g de fibres et 7,5 g de protéines. La teneur en sel est très faible (0,01 g).
En cuisine, cette tablette se déguste telle quelle, carré par carré, mais peut aussi se râper ou se concasser pour parfumer une ganache, un fondant ou un yaourt. Les éclats d'amandes apportent une texture qui supporte bien d'être incorporée à une pâte à gâteau.
Le format de 100 g correspond à une tablette classique, à conserver dans un endroit sec et frais, idéalement entre 16 et 18 °C, à l'abri de la lumière pour éviter le blanchiment du beurre de cacao.
Comment fonctionne concrètement le commerce équitable du cacao
Le principe repose sur un prix minimum garanti aux producteurs, indépendant des cours mondiaux du cacao souvent très volatils, complété par une prime de développement versée aux coopératives pour financer des projets locaux. C'est un mécanisme contractuel vérifié par un organisme de certification indépendant, pas un simple engagement déclaratif de la marque.
Bien conserver une tablette de chocolat noir
Une conservation entre 15 et 18 °C, à l'abri de la lumière et de l'humidité, limite le risque de blanchiment gras — ce voile blanchâtre qui peut apparaître en surface après des variations de température. Ce phénomène n'altère pas la sécurité du produit, seulement son aspect, et n'empêche pas la consommation de la tablette.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Chocolat Noir aux éclats d'amandes
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (16-18°C) et sec.;En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n'a aucun impact sur la santé du consommateur.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quel est le pourcentage de cacao de cette tablette ?
La tablette contient 60 % de cacao minimum, issu de fèves du Pérou.
Cette tablette est-elle issue du commerce équitable ?
Oui, 88 % des ingrédients sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life, et 100 % des ingrédients agricoles sont biologiques.
Combien de sucres contient ce chocolat noir ?
100 g apportent 35 g de sucres, pour un total de 41 g de glucides.
Quel est le prix de ALTER ECO Tablette de chocolat noir et éclats d'amandes bio et équitable du Pérou 1 pièce 100g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour ALTER ECO Tablette de chocolat noir et éclats d'amandes bio et équitable du Pérou 1 pièce 100g chez Auchan est de 2,96 € (29,60 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
ALTER ECO Tablette de chocolat noir et éclats d'amandes bio et équitable du Pérou 1 pièce 100g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, ALTER ECO Tablette de chocolat noir et éclats d'amandes bio et équitable du Pérou 1 pièce 100g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter ALTER ECO Tablette de chocolat noir et éclats d'amandes bio et équitable du Pérou 1 pièce 100g ?
ALTER ECO Tablette de chocolat noir et éclats d'amandes bio et équitable du Pérou 1 pièce 100g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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