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ALTER ECO Tablette de chocolat noir bio et équitable Pérou 75% cacao 1 pièce 100g
Dernier prix connu : 3,11 €, relevé le 1 août 2026.
31,10 €
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Référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé.
Ingrédients et allergènes
Ingrédients
Pâte de cacao (Pérou), sucre de canne, beurre de cacao, gousse de vanille. Cacao : 75% minimum. 100% des ingrédients sont issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life. Plus d'informations sur www.fairforlife.org
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 2 516 kJ / 607 kcal |
| Matières grasses | 48 g |
| dont acides gras saturés | 29 g |
| Glucides | 32 g |
| dont sucres | 24 g |
| Fibres alimentaires | 10 g |
| Protéines | 6,8 g |
| Sel | 0 g |
Données fournies par Auchan. Elles peuvent différer de l'emballage actuel : fiez-vous toujours à l'étiquette du produit que vous achetez.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Cette tablette de 100 g réunit une pâte de cacao du Pérou, du sucre de canne, du beurre de cacao et une gousse de vanille. Le cacao entre pour 75 % minimum dans la recette, et l'ensemble des ingrédients est issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair for Life.
Sur le plan nutritionnel, 100 g apportent 607 kcal, 48 g de matières grasses dont 29 g d'acides gras saturés, 32 g de glucides dont 24 g de sucres, ainsi que 10 g de fibres et 6,8 g de protéines. La teneur en sel est nulle.
Avec ses 75 % de cacao, cette tablette se déguste telle quelle, cassée en carrés, et trouve sa place sur un plateau de fromages ou à côté d'un café. Elle peut aussi être fondue pour napper un gâteau, préparer une mousse au chocolat ou parfumer une crème. La vanille ajoutée arrondit l'amertume naturelle du cacao.
Le format de 100 g se conserve à l'abri de la chaleur et de l'humidité, idéalement entre 16 et 18 °C, pour éviter le blanchiment du beurre de cacao en surface.
Pourquoi une origine unique, le Pérou
Le Pérou est reconnu dans la filière cacao pour la qualité de ses fèves fines, en particulier les variétés criollo et trinitario cultivées dans certaines régions andines et amazoniennes.
Une tablette mono-origine met en avant les caractéristiques aromatiques propres à ce terroir précis, à la différence d'un chocolat d'assemblage qui mélange des fèves de plusieurs pays producteurs.
Bio et équitable : deux garanties distinctes
La certification biologique porte sur le mode de culture du cacao, sans pesticides ni engrais de synthèse. La certification équitable porte sur les conditions commerciales avec les producteurs, garantissant un prix d'achat stable et supérieur au marché conventionnel.
Ces deux garanties se cumulent sur ce produit mais répondent à des enjeux différents : environnemental pour l'une, social et économique pour l'autre.
Détails du produit
- Dénomination légale
- Chocolat Noir
- Conservation
- Conserver dans un endroit frais (16-18°C) et sec.;En cas de stockage inadapté, un voile blanc peut apparaître à la surface du produit. Ce phénomène naturel n'a aucun impact sur la santé du consommateur.
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Quels sont les ingrédients de cette tablette de chocolat noir ?
Elle contient de la pâte de cacao du Pérou, du sucre de canne, du beurre de cacao et une gousse de vanille. Le cacao représente 75 % minimum de la recette.
Que signifie la mention Fair for Life sur cette tablette ?
Fair for Life est un référentiel de commerce équitable selon lequel 100 % des ingrédients de cette tablette sont contrôlés, en plus de leur origine biologique.
Combien de calories apporte ce chocolat noir ?
100 g apportent 607 kcal, avec 48 g de matières grasses, 32 g de glucides dont 24 g de sucres, 10 g de fibres et 6,8 g de protéines.
Quel est le prix de ALTER ECO Tablette de chocolat noir bio et équitable Pérou 75% cacao 1 pièce 100g chez Auchan ?
Le dernier prix que nous avons relevé pour ALTER ECO Tablette de chocolat noir bio et équitable Pérou 75% cacao 1 pièce 100g chez Auchan est de 3,11 € (31,10 €), le 1 août 2026. Nous ne l’avons plus vu publié depuis : il a pu changer, vérifiez-le en magasin.
ALTER ECO Tablette de chocolat noir bio et équitable Pérou 75% cacao 1 pièce 100g est-il en promotion chez Auchan ?
Lors de notre dernier relevé, ALTER ECO Tablette de chocolat noir bio et équitable Pérou 75% cacao 1 pièce 100g n'était pas en promotion chez Auchan. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Où acheter ALTER ECO Tablette de chocolat noir bio et équitable Pérou 75% cacao 1 pièce 100g ?
ALTER ECO Tablette de chocolat noir bio et équitable Pérou 75% cacao 1 pièce 100g était référencé chez Auchan en France lors de notre dernier relevé, le 1 août 2026. RadarSuper en garde l'historique des prix, daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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