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Format : 140 g
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Saumon fumé d'Ecosse coûte 5,19 € (37,08 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Le saumon fumé trouve sa place sur les tables pour les repas rapides, les brunchs du week-end ou les toasts d'apéritif, et cette référence Golden Seafood le propose dans un format de 140 g. C'est un conditionnement intermédiaire : dans la famille des saumons fumés suivis par RadarSuper, les formats les plus courants tournent plutôt autour de 200 g, 220 g ou 100 g, si bien que ce pot se situe entre la petite portion individuelle et le grand sachet à partager.
Du côté de la composition, les références comparables qui publient une étiquette sur RadarSuper affichent des valeurs médianes de 187 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale comprise entre 176 et 206 kcal. Les protéines y sont élevées, autour de 22 à 23 g pour 100 g, tandis que les lipides se situent dans une fourchette de 9,4 à 13 g et les glucides restent très bas, entre 0,3 et 0,5 g. Le sel, lui, tourne autour de 3 g pour 100 g dans cette famille. Les Nutri-Score déclarés par ces références vont de B à E, avec une majorité de D.
Le format de 140 g permet de servir deux à trois personnes selon l'usage.
Ce que change l’origine « Écosse »
L’Écosse est l’un des principaux bassins de production de saumon d’élevage en Europe, avec des eaux froides et des courants marins jugés favorables à l’élevage en mer. La mention « d’Écosse » renseigne donc sur le lieu d’élevage du poisson avant transformation, un critère de traçabilité distinct de la méthode de fumage utilisée ensuite.
Cette origine est souvent mise en avant comme un gage de qualité par les fabricants, sans que cela soit à confondre avec un label ou une certification officielle particulière — c’est une indication géographique factuelle, à vérifier au cas par cas sur l’emballage.
Fumage à froid : pourquoi la texture reste fondante
Le saumon fumé vendu en tranches fines est presque toujours fumé à froid, à une température qui reste sous la barre de cuisson du poisson. Résultat, la chair garde sa texture translucide et fondante, très différente d’un poisson cuit puis fumé à chaud, plus ferme et friable.
Détails du produit
- Marque
- GOLDEN SEAFOOD
- Format
- 140 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 5,19 € |
| 2026-10-09 | 5,19 € |
| 2026-10-19 | 5,19 € |
| 2026-10-28 | 5,19 € |
Questions fréquentes
Pourquoi le saumon fumé est-il déconseillé aux femmes enceintes ?
Parce qu’il s’agit d’un poisson fumé à froid, donc non cuit, avec un risque faible mais non nul de listeria. C’est une précaution générale appliquée à toute cette catégorie de produits, pas une alerte spécifique à cette référence.
Quel est le prix de Saumon fumé d'Ecosse chez Aldi ?
Saumon fumé d'Ecosse est affiché à 5,19 € (37,08 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Saumon fumé d'Ecosse est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Saumon fumé d'Ecosse n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Saumon fumé d'Ecosse ?
Saumon fumé d'Ecosse est vendu en 140 g, soit 37,08 €/kg.
Où acheter Saumon fumé d'Ecosse ?
Saumon fumé d'Ecosse est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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