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Aldi · Charcuterie et fromages
PLATEAU DE CRUDITÉS
Prix non publié en ligne
Aldi présente ce produit sur son site mais n'en publie pas le prix. Renseignez-vous dans votre magasin Aldi le plus proche.
Format : 400 g
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Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Un plateau de crudités s'achète pour l'apéritif, un repas sur le pouce ou un buffet, quand on veut poser sur la table quelque chose de frais à partager sans passer par la case préparation. On l'ouvre, on le sert, et chacun se sert.
Dans notre suivi, les plateaux se déclinent surtout en 400 g, et c'est aussi le format de cette référence. Ce conditionnement correspond à la portion la plus courante de la famille, ce qui en fait un gabarit standard pour ce type de produit.
Ce que contient généralement un plateau de crudités
La composition varie selon les fournisseurs, mais un plateau de crudités associe le plus souvent plusieurs légumes crus coupés — carotte, concombre, tomate cerise, chou-fleur ou radis selon la saison — présentés en bâtonnets ou en petites portions faciles à picorer.
Certains plateaux incluent une petite dose de sauce ou de vinaigrette, d’autres sont vendus nature, à assaisonner soi-même. Vérifiez la composition exacte indiquée sur l’emballage, notamment en cas d’allergie.
Pourquoi manger les légumes crus plutôt que cuits
Certaines vitamines, en particulier la vitamine C, sont sensibles à la chaleur et diminuent partiellement lors de la cuisson. Consommés crus, les légumes d’un plateau de crudités conservent donc une part plus importante de ces nutriments qu’après une cuisson longue.
Cela ne rend pas pour autant les légumes cuits inintéressants : la cuisson facilite au contraire l’assimilation d’autres nutriments selon les légumes. C’est un équilibre entre cru et cuit qui compte, plus qu’un choix exclusif.
Bien conserver un plateau déjà découpé
Au-delà, les légumes restent généralement consommables jusqu’à la date limite indiquée, mais avec une texture plus molle et parfois un léger goût d’oxydation en surface, surtout sur les rondelles de tomate ou de concombre.
Détails du produit
- Format
- 400 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Questions fréquentes
Un plateau de crudités est-il moins nutritif qu’un légume cuit ?
Non, plutôt complémentaire : les légumes crus conservent mieux certaines vitamines sensibles à la chaleur, comme la vitamine C, tandis que la cuisson facilite l’assimilation d’autres nutriments selon les légumes. Alterner cru et cuit reste la meilleure approche.
Combien de temps se conserve un plateau de crudités déjà ouvert ?
Idéalement 24 à 48 heures au réfrigérateur, filmé pour limiter le dessèchement. Au-delà, les légumes restent en général consommables jusqu’à la date limite mais perdent en croquant et peuvent légèrement s’oxyder en surface.
Le plateau contient-il une sauce d’accompagnement ?
Cela dépend de la référence : certains plateaux incluent une petite dose de sauce ou de vinaigrette, d’autres sont vendus nature. Vérifiez la composition détaillée sur l’emballage, en particulier en cas d’allergie à un ingrédient de la sauce.
PLATEAU DE CRUDITÉS est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, PLATEAU DE CRUDITÉS n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de PLATEAU DE CRUDITÉS ?
PLATEAU DE CRUDITÉS est vendu en 400 g.
Où acheter PLATEAU DE CRUDITÉS ?
PLATEAU DE CRUDITÉS est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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