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Aldi · Charcuterie et fromages
Jambon supérieur Label Rouge
Format : 160 g
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Jambon supérieur Label Rouge coûte 2,59 € (16,19 €/kg) chez Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026.
Disponible chez Aldi en France.
À propos de ce produit
Texte rédigé par une IA à partir de l’étiquette et des données du produit ; les prix viennent de nos propres relevés. Comment est fait RadarSuper →
Ce jambon supérieur Label Rouge de la marque Le Marsigny se présente en barquette de 160 g, généralement découpée en quatre tranches. À titre de repère, dans cette famille de produits, le 160 g est le conditionnement le plus répandu, devant le 140 g et le 80 g.
Les 33 références de ce type qui publient une étiquette sur RadarSuper affichent des valeurs médianes de 115 kcal pour 100 g, avec une moitié centrale située entre 113 et 134,6 kcal. Les protéines y sont majoritaires, autour de 20 g pour 100 g, tandis que les lipides tournent autour de 3 g et les glucides restent très bas, de l'ordre de 0,5 g. La sal se situe dans une fourchette médiane de 1,8 g pour 100 g. Le Nutri-Score le plus fréquemment déclaré dans cette famille est C, suivi de D.
Ce produit est proposé sous Label Rouge, un signe officiel qui garantit des conditions de production plus strictes que le jambon supérieur standard. La mention « supérieur » implique un taux de sel et une teneur en protéines encadrés par la réglementation française. Pour une dégustation optimale, sortez la barquette du froid quelques minutes avant de servir.
Ce que garantit vraiment le Label Rouge
Le Label Rouge est un signe officiel de qualité français, encadré par l'INAO, attribué après contrôle d'un cahier des charges précis sur les conditions d'élevage du porc — alimentation, durée d'engraissement, densité d'élevage — et sur le procédé de transformation du jambon lui-même. Ce n'est donc pas une mention commerciale libre, mais une certification vérifiée par un organisme indépendant.
C'est ce cadre officiel qui justifie l'écart de prix par rapport à un jambon supérieur classique : le surcoût correspond à des contraintes d'élevage réelles et contrôlées, pas seulement à un argument marketing sur l'emballage.
Label Rouge et « supérieur » : deux mentions qui se cumulent
Sur cette référence, la classification « supérieur » (liée au procédé de fabrication et à la teneur en eau ajoutée) et la certification Label Rouge (liée à l'élevage du porc) sont deux critères distincts qui se cumulent plutôt qu'ils ne se recoupent.
Un jambon peut en théorie être classé « supérieur » sans être Label Rouge, et inversement un jambon Label Rouge peut relever d'une catégorie de fabrication différente. Leur présence conjointe sur cet emballage signale un produit qui coche les deux critères en même temps.
Quand privilégier un jambon Label Rouge
Le surcoût du Label Rouge se justifie surtout pour une consommation où le goût et la texture du jambon sont au premier plan : un plateau charcuterie, une dégustation simple avec du pain et du beurre, ou une salade composée où le jambon reste visible et identifiable.
Pour un usage où le jambon est incorporé dans une préparation cuisinée — quiche, gratin, croque-monsieur — l'écart de goût avec un jambon supérieur classique se fait beaucoup moins sentir, ce qui peut justifier de réserver le Label Rouge aux occasions où il est vraiment mis en valeur.
Détails du produit
- Marque
- LE MARSIGNY
- Format
- 160 g
Pablo Ruiz Quintero, créateur et superviseur de RadarSuper, fixe les critères selon lesquels nous relevons ces données et rédigeons les textes, et supervise le système.
Historique des prix
L'évolution du prix que nous avons relevé chez Aldi, avec la date de chaque relevé. C'est notre propre série, pas le prix officiel de l'enseigne.
| Date | Prix |
|---|---|
| 2026-07-30 | 2,59 € |
| 2026-10-09 | 2,59 € |
| 2026-10-19 | 2,59 € |
| 2026-10-28 | 2,59 € |
Questions fréquentes
Le Label Rouge est-il un vrai label officiel ou un argument marketing ?
C'est un signe officiel de qualité français, encadré par l'INAO, attribué selon un cahier des charges précis contrôlé par un organisme certificateur indépendant, notamment sur les conditions d'élevage du porc et le procédé de transformation.
« Supérieur » et Label Rouge, est-ce la même chose ?
Non, ce sont deux critères distincts qui se cumulent ici : « supérieur » renvoie au procédé de fabrication du jambon, Label Rouge à la certification des conditions d'élevage du porc. Les deux mentions coexistent sur cette référence.
Quel est le prix de Jambon supérieur Label Rouge chez Aldi ?
Jambon supérieur Label Rouge est affiché à 2,59 € (16,19 €/kg) sur le site de Aldi, prix relevé le 28 octobre 2026. C'est le prix en ligne en navigation anonyme : il peut varier selon le drive.
Jambon supérieur Label Rouge est-il en promotion chez Aldi ?
Lors de notre dernier relevé, Jambon supérieur Label Rouge n'était pas en promotion chez Aldi. Consultez l'historique de prix pour situer ce prix par rapport aux relevés précédents.
Quel est le format de Jambon supérieur Label Rouge ?
Jambon supérieur Label Rouge est vendu en 160 g, soit 16,19 €/kg.
Où acheter Jambon supérieur Label Rouge ?
Jambon supérieur Label Rouge est vendu chez Aldi en France. RadarSuper en suit le prix et vous montre l'historique complet et daté, ce que le site de l'enseigne ne fait pas.
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